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夏季來臨,現(xiàn)在做烤面筋,面筋串批發(fā)的用戶越來越多,如何提就成為了面筋業(yè)發(fā)展的首要因素,今天我們來簡單的-如何提高面筋的效率。
現(xiàn)在人工做面筋一個小時也就做300串左右,而且人不是機器,做面筋-下來會非常辛苦,做面筋的工序從基礎的和面到醒面,再到面筋分塊,面筋成型,煮面筋,面筋切割,面筋穿簽,后打包機包裝好裝箱。整個流程是比較復雜的,如何提就成為了首要解決的問題。
首先,做面筋的整個流程中復雜的,辛苦的是面筋成型,面筋切割這兩個步驟。這兩個步驟對制作面筋效率的影響也是。悅來食品機械經(jīng)過多年研發(fā),海南面筋串,終于研發(fā)出來面筋自動纏繞成型機,面筋螺旋切割機這兩臺機器。面筋自動纏繞成型機一個小時可以做1000串左右,-提高了效率,一臺機器比三個人做的還多,而且成本要比人工低很多。螺旋切割機一個小時切割4000串,是人手工切割速度的十倍!-降低了成本,使面筋批發(fā)商獲得更多的利潤。
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