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制冷設備設計-百盛世通制冷庫-長治制冷設備

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    2021-6-15

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太原百盛世通制冷設備為您解答冷庫相關知識:

酒店冷庫建筑的特點和要求

1、酒店冷庫主要用于食物冷藏、冷凍從而延長它腐爛的時間,他主要是通-工制冷,長治制冷設備,使室內保持蔬菜或者肉類所需要的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的庫板也就是隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。庫板分為聚氨酯、彩鋼板等等。

2、酒店冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構-是隔熱結構受潮-損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有-的密封性和防潮隔汽性能。   

3、酒店冷庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設備,平頂上還設有制冷設備或管道。因此,它的結構應堅固并具有較大的承載力。   

4、低溫環(huán)境中,-是在周期性-和融解循環(huán)過程中,建筑結構易受破壞。因此,酒店冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能。   









總的來說,酒店冷庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來-建筑物的。



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氣調冷庫又稱氣調貯藏是當今的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、-、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,-其-過程,-地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。

氣調冷庫設計儲藏果蔬的特點

(1)-地保持果蔬原有的形、色、香味;

(2)果實硬度高于普通冷藏;

(3)貯藏時間延長;

(4)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低;

(5)延長貨架期。由于果蔬長期受低02和高c02的作用,當解除氣調狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期;

(6)適于長途運輸和外銷。果蔬明顯-,為外銷和運銷創(chuàng)造了條件;

(7)許多果蔬能夠達到季產年銷周年供應,創(chuàng)出-的社會和經(jīng)濟效益。








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在冷庫的使用過程中不僅要注意冷風機、冷凝器等機械的使用安全,庫房的使用安全也應該重視,只有做好的安全工作,才能充分發(fā)揮冷庫的作用,才能給您帶來經(jīng)濟利益。冷庫安裝的庫房管理工作涉及多方面的要求,必須建立和健全崗位責任制,做好每一項工作。那么怎樣才是正確的使用冷庫的庫房呢?以下幾點是必須要做好的:

防止水、汽滲入隔熱層,制冷設備安裝,嚴格把好“冰、霜、水、門、燈”五關

1.穿堂和庫房的墻、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水等時要及時清除。

2.庫內排管和冷風機要及時掃霜、融霜,以提高制冷效能、節(jié)約用電,冷風機水盤內不得積水。

3.未經(jīng)-的熱貨不得進人-物冷藏間,以防止冷庫損壞,-商品。

4.要管好冷庫門,商品進出時要隨手關門,庫門損壞要及時維修,做到開啟靈活、關閉嚴密、不逃冷。風幕應運轉正常。










制冷設備設計-百盛世通制冷庫-長治制冷設備由太原百盛世通制冷設備有限公司提供。太原百盛世通制冷設備有限公司位于山西太原平陽路高新街口大和昌業(yè)。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展,目前百盛世通制冷在換熱、制冷空調設備中享有-的聲譽。百盛世通制冷取得-商盟,標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。百盛世通制冷全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來。
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