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豐昌殺菌鍋
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現(xiàn)在市面上的 鍋門大部分還是采用傳統(tǒng)的用手轉(zhuǎn)動鍋門使法蘭間的齒轉(zhuǎn)開后再打開,在實際操作中發(fā)現(xiàn),殺菌后的鍋門-不容易打開,一般力氣小的還打不開鍋門。有的廠家碰到因操作-吃力導(dǎo)致殺菌操作崗位-難招到員工。雖然市面上也有廠家生產(chǎn)自動門,但單成本高導(dǎo)致設(shè)備價格也高。殺菌釜(圖)應(yīng)由經(jīng)過培訓(xùn)合格的人員操作,整個滅菌過程應(yīng)由專人看管。
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