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農(nóng)產(chǎn)品干燥是指脫出農(nóng)產(chǎn)品一定水分，而將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物不能利用的程度，同時，產(chǎn)品中所含酶的活性也受到抑制，產(chǎn)品能夠長期保存。農(nóng)產(chǎn)品中的水分是以游離水（機械結(jié)合水）、膠體結(jié)合水和化合水三種不同的狀態(tài)存在。游離水（機械結(jié)合水）:以游離狀態(tài)存在于農(nóng)產(chǎn)品組織中，是充滿在毛細(xì)管中的水分，所以也稱為毛細(xì)管水。設(shè)備采用保溫棉進(jìn)行隔熱，具有非常堅固-的機殼，使用起來非常。游離水的特點是能溶解糖、酸等多種物質(zhì)，羅莊區(qū)堅果烘干箱，流動性大，借毛細(xì)管和滲透作用可以向外或向內(nèi)遷移。游離水占農(nóng)產(chǎn)品種水分大部分，所以干燥時排除的主要是游離水。不按確定的定量比與化學(xué)物質(zhì)結(jié)合的水分為膠體結(jié)合水。膠體結(jié)合水對那些在游離水中易溶解的物質(zhì)不表現(xiàn)溶劑作用，干燥時除非在高溫下才能排除部分膠體結(jié)合水�；瘜W(xué)結(jié)合水一般不能因干燥作用而排除，只有化學(xué)反應(yīng)才能將水分分開。
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原料選擇***熱燙***干制***包裝。
操作要點
原料的選擇 選擇皮薄、肉質(zhì)肥厚致密，堅果烘干箱，糖分高、核小的品種。紅棗干制前，一般只需挑選一下，不作其他處理。
熱燙 棗先在沸水中熱燙5～10min，立即冷卻后攤開曬制，可提-棗的品質(zhì)。
人工干制 裝載量12～15kg／m~2；初溫55℃，終溫65～75℃；干燥時間12h左右。
農(nóng)產(chǎn)品干燥是指脫出農(nóng)產(chǎn)品一定水分，而將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物不能利用的程度，同時，產(chǎn)品中所含酶的活性也受到抑制，產(chǎn)品能夠長期保存。農(nóng)產(chǎn)品中的水分是以游離水（機械結(jié)合水）、膠體結(jié)合水和化合水三種不同的狀態(tài)存在。游離水（機械結(jié)合水）:以游離狀態(tài)存在于農(nóng)產(chǎn)品組織中，是充滿在毛細(xì)管中的水分，所以也稱為毛細(xì)管水。設(shè)備采用保溫棉進(jìn)行隔熱，具有非常堅固-的機殼，使用起來非常。游離水的特點是能溶解糖、酸等多種物質(zhì)，羅莊區(qū)堅果烘干箱，流動性大，借毛細(xì)管和滲透作用可以向外或向內(nèi)遷移。游離水占農(nóng)產(chǎn)品種水分大部分，所以干燥時排除的主要是游離水。不按確定的定量比與化學(xué)物質(zhì)結(jié)合的水分為膠體結(jié)合水。膠體結(jié)合水對那些在游離水中易溶解的物質(zhì)不表現(xiàn)溶劑作用，干燥時除非在高溫下才能排除部分膠體結(jié)合水�；瘜W(xué)結(jié)合水一般不能因干燥作用而排除，只有化學(xué)反應(yīng)才能將水分分開。
1、高頻工藝
本高頻采用的是國內(nèi)高頻設(shè)計工藝，雙層電磁屏蔽，自動調(diào)諧，無需手動，高頻本身自帶接地，不用挖坑埋地線。這樣的設(shè)備無論在地面還是樓上都可以自由使用。
2、元器件的使用
可編程元件采用西門子的產(chǎn)品，控制元件采用德國穆勒產(chǎn)品，堅果烘干箱價格，這些元件均由德國進(jìn)口散件，國內(nèi)合資工廠組裝，從源頭上-了產(chǎn)品，液壓元件直接通過中間商從臺灣引進(jìn)。
3、干燥罐的木材稱重系統(tǒng)，采用罐外直接稱重，獲得木材的真實數(shù)據(jù)。測溫系統(tǒng)采用光纖測溫，當(dāng)木材較寬厚時，則使用兩段測量法，堅果烘干箱多少錢，-數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
4、干燥過程實現(xiàn)了遠(yuǎn)程監(jiān)控，坐在房間里就可以對干燥過程了解的一清二楚，無需進(jìn)入現(xiàn)場。
5、干燥罐的罐頭封閉采取雙層金屬屏蔽網(wǎng)封閉，堵住高頻工作過程中可能的電磁泄漏。
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