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花椒的干燥方式不外乎兩種
一、就是太陽曬干,二、就是機(jī)器烘干,那么怎樣可以達(dá)到-的品質(zhì),花椒烘干機(jī),同時(shí)保障花椒自身價(jià)值不流失?
花椒是生活中的一種調(diào)味劑,可做花椒油、花椒水、花椒粉,對(duì)人們來說,是的食品,花期4-5月,果期8-9月或10月。但如果前期花椒干燥不處理好,導(dǎo)致發(fā)霉的話,會(huì)影響種植戶的收入;ń犯稍锶绾巫龅-呢?
決定干花椒價(jià)格主要有幾點(diǎn),花椒的顏色、開口率、麻度和香氣、烘烤技術(shù)的好壞程度影響著花椒的顏色和開口率。
一種傳統(tǒng)太陽曬干方式,首先自然晾曬缺點(diǎn)比較多,受當(dāng)日光照影響較多,受熱不均勻,需要人工翻(如果花椒量大,人工投入太大,勞心勞力)其次,如遇到陰雨天(尤其是連續(xù)的陰雨)花椒沒曬干就容易發(fā)霉變質(zhì)。種植戶應(yīng)考慮自己的種植面積,是大批量還是小批量的干燥,無疑小批量就選擇曬干。
花椒烘干機(jī)客戶使用經(jīng)驗(yàn):花椒在烘烤開始時(shí)控制烘房溫度50至60℃,經(jīng)2至2.5小時(shí)后升溫75℃左右,再烘烤8至10小時(shí),待花椒含水量小于10%時(shí)即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時(shí),每隔1小時(shí)排濕和翻篩一次,之后隨著花椒含水量的降低,排濕和翻篩的間隔時(shí)間可適當(dāng)延長。
空氣能熱泵烘干機(jī)應(yīng)用范圍廣,除了花椒烘干機(jī)以外,其他農(nóng)副產(chǎn)品,如小米椒,八角茴香,蔬菜干,-花干,黃花菜,筍干,香菇,辣椒,油茶籽,牡丹籽,紅薯干,食用菌,山楂,桑葚果,新款花椒烘干機(jī),柑普茶,陳皮,羅漢果茶等等均可干燥。
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