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售后服務(wù)完善 ,冷庫設(shè)備工程,品牌 , -溫工業(yè),小型冷庫工程, , 制冷機(jī)組設(shè)備找鑫江車 , 螺桿式冷水機(jī)組降溫快 , 制冷設(shè)備 , -溫庫的研發(fā) 設(shè)計(jì) 生產(chǎn) 銷售 安裝 維修的一體化服務(wù)的 綜合型企業(yè),產(chǎn)品廣范用于食品 水果 蔬菜 超市 水產(chǎn) 醫(yī)1藥 化工 生物等行業(yè)。
速凍設(shè)備對于肉的品質(zhì)和保鮮有著很大的影響,據(jù)研究人員實(shí)驗(yàn)表明,利用液氮速凍工藝對肉進(jìn)行處理不僅有利于抑制微生物生長和繁殖,這樣就有效地一直了微生物對肉中蛋白質(zhì)的分解作用。同時(shí)液氮速凍工藝還可以減緩蛋白質(zhì)的降解,抑制了tvbn值上升,還可以減少脂質(zhì)氧化,抑制tba上升。
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鑫江車速凍機(jī)可以實(shí)現(xiàn)單體快速凍1結(jié),食品凍1結(jié)后不會粘連在一起,實(shí)現(xiàn)了iqf凍1結(jié),北京冷庫工程,不僅-,而且便于包裝和消費(fèi)者食用。液氮速度工藝處理過每個(gè)速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜,既有利于保持食品鮮度防止氧化,而且干耗較少。瑞典學(xué)者對蘑菇、草莓等進(jìn)行的對比試驗(yàn)表明,液氮凍1結(jié)的干耗幾乎只是強(qiáng)制送風(fēng)隧道凍1結(jié)的一半左右。
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