化妝品工業(yè)
山梨醇在化妝品工業(yè)中主要用作柔軟劑、濕度調(diào)節(jié)劑和潤滑劑等,廣泛用于牙膏、乳劑、嗽口液、香水、防臭膏等的配方。由于山梨醇的作用優(yōu)于甘油,因而油膏或潤膚膏中加入濃山梨醇溶液可使性能改進。
紡織工業(yè)
山梨醇與鐵和銅離子的螯合作用常在強堿性的織物漂洗溶液中應(yīng)用;在改進棉纖維耐洗耐穿性的溶液配方中,山梨醇可作為未反應(yīng)甲醛的清除劑和去污后的增韌劑。山梨醇酐單油酸酯常與陰離子表面活性劑結(jié)合用作干洗劑。山梨醇與的縮合產(chǎn)物與硬脂酸三乙烯三胺肼反應(yīng)后可用作織物軟化劑。
營養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。在人體內(nèi)不轉(zhuǎn)化為-,不受-的控制,適合人使用?捎糜诟恻c,使用量5.0g/kg;在魚糜及其制品中da使用量0.5g/kg。還可作消泡劑,用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝,按生產(chǎn)需要適量使用。也可用于葡萄干保濕,酒類、清涼飲料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。
3.合成樹脂和塑料,分離分析低沸點類含氧化合物等。也用作氣相色譜固定液、稠化劑、硬化劑、sha蟲劑等。
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