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諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械公司頂淋側(cè)噴式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)
噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達(dá)到預(yù)定位置(不能浸泡產(chǎn)品)通過(guò)循環(huán)泵-過(guò)濾器-換熱器將水注入到噴淋管道,鴨蛋臥式殺菌鍋,然后通過(guò)噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內(nèi)熱分布均勻,無(wú)殺菌死角。水通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。
噴淋式殺菌鍋適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料 :
1、塑料容器:pp瓶、hdpe瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械全自動(dòng)殺菌鍋設(shè)計(jì)原理
全自動(dòng)殺菌鍋整個(gè)殺菌過(guò)程采用plc全自動(dòng)線性控制,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可-升溫、恒溫及降溫分段控制及-的功能,高保真的壓力模擬曲線控制-了罐頭殺菌過(guò)程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。
現(xiàn)場(chǎng)配有-觸摸顯示屏可存儲(chǔ)多個(gè)殺菌公式,鴨蛋臥式殺菌鍋使用說(shuō)明,亦可現(xiàn)場(chǎng)方便地輸入新的殺菌公式,適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品。顯示屏-的顯示功能可使操作工及時(shí)掌握整個(gè)殺菌過(guò)程,鴨蛋臥式殺菌鍋價(jià)位,的人機(jī)對(duì)話功能可使操作人員簡(jiǎn)易的完成操作。
全自動(dòng)殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù),控制系統(tǒng)通過(guò)rs485通訊和電腦連接,系統(tǒng)可實(shí)時(shí)地顯示整個(gè)殺菌控制過(guò)程,亦可將殺菌過(guò)程的溫度壓力曲線自動(dòng)地存儲(chǔ)到計(jì)算機(jī)中,鴨蛋臥式殺菌鍋多少錢(qián),用戶可以-查閱.也可以通過(guò)打印機(jī)-打印,可實(shí)現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理。
為了提高殺菌過(guò)程中熱力分布效果,殺菌鍋安裝除借鑒fda法規(guī)及sn0400標(biāo)準(zhǔn)我們還采用循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機(jī)以加大鍋內(nèi)循環(huán);我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),-的節(jié)約了水資源,符合當(dāng)代節(jié)能的理念。
諸城中遠(yuǎn)噴淋殺菌鍋產(chǎn)品概述
我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)噴淋殺菌鍋是由低酸性食品熱處理研發(fā),產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造嚴(yán)格依據(jù)和美國(guó)fda相關(guān)規(guī)定。合理的內(nèi)部管道設(shè)計(jì)可-殺菌過(guò)程中熱分布均勻,熱穿透迅速。可根據(jù)客戶需要配置f值準(zhǔn)確控制殺菌功能,保留食品原有的色澤、口感和營(yíng)養(yǎng)成分,為客戶提高產(chǎn)品附加值,增加經(jīng)濟(jì)效益。
f值殺菌是預(yù)先設(shè)置殺菌效果(f值)來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程,整個(gè)殺菌過(guò)程直觀、準(zhǔn)確、可控,能-每批次食品的殺菌效果一致。f值殺菌技術(shù)已列入美國(guó)食品管理局有關(guān)規(guī)定,在美國(guó)得到普遍應(yīng)用。尤其對(duì)于罐藏食品的殺菌有著重要實(shí)際的意義。
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