牛肉速凍機-天津冷聯(lián)有限公司 -牛肉速凍機價格

首先把凍肉放在架子車上，推入解凍間，選擇本產(chǎn)品中又大又厚的凍品，打孔將溫度探針一放入，溫度探針二放在產(chǎn)品表面，以-產(chǎn)品解凍均勻，內(nèi)外溫度一致。靜置5分鐘，-檢測溫度的準確性，然后啟動機器，本機會根據(jù)產(chǎn)品內(nèi)外溫度，自動調(diào)節(jié)解凍溫度、濕度。當解-東后，會自動進入保鮮模式，已達到肉的鮮度。

解凍機帶提升裝置食品工業(yè)所定義的凍肉解凍，不銹鋼解凍流水線，并不是簡單提高外界溫度，利用熱傳遞原理將凍肉提高到零度或以上的過程，而是在設定時間內(nèi)嚴格控制肉表面溫度和肉中心部的溫度，以及二者的溫差，使其緩慢升溫，-肉細胞所含水分從冰晶狀態(tài)融化成汁水

螺旋速凍機具有什么特點呢？

　　1、配置衛(wèi)生的蒸發(fā)器，蒸發(fā)器采用鋁合金/不銹鋼材料，整張翅片設計，可以有效地抑制-的滋生；合理的蒸發(fā)管排布，高翻邊和變片距設計，氣流通暢，不易霜堵；逆向氣流設計，讓食品的換熱效率更高。

　　2、采用離心風機，風量大，風壓高，垂直吹風，較大的迎風面積，較短的-距離；垂直氣流模式，氣流和溫度分布均勻，沒有氣流死角，較高換熱效率，較短-時間，低干耗，牛肉速凍機生產(chǎn)商，高產(chǎn)率；冰晶小，細胞損壞少，產(chǎn)品解凍后水分流失少，-與口感-。

　　3、配備食品級不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶自堆，沒有張緊力，低網(wǎng)帶磨損，長網(wǎng)帶壽命；封閉式產(chǎn)品區(qū)，產(chǎn)品不會掉落，不會-或翻帶，高冷氣流效率，-。

　　4、庫體采用四方全進口庫板生產(chǎn)線制造的庫板，。

　　5、配置智能中央控制系統(tǒng)，牛肉速凍機價格，設有自動檢測和報裝置，方便操作和維護。

　　6、簡潔緊湊的內(nèi)部設計，以盡量少的占地空間，獲得盡量大的-能力。

　　7、較少的支撐結構，-滋生殘留-減少，方便維護清洗。

　　8、adf空氣除霜系統(tǒng)設計，利用短時間且-的氣流來吹掉蒸發(fā)器上的霜，依照預定的模式連續(xù)不斷地來回移動以覆蓋整個蒸發(fā)器，此技術允許更有效地利用蒸發(fā)器和延長加工時間。