龍蝦調(diào)料-曉飛歌調(diào)料-香辣龍蝦調(diào)料

小貼士

1.個(gè)人覺得龍蝦尾吃起來更過癮，因?yàn)槎际?啊，哈哈哈~

2.一般大型超市有賣龍蝦尾的，我買的時(shí)候是熟的~

3.如果買不到龍蝦尾也可以直接買小龍蝦啦~

4.豆瓣醬和蠔油啥的都是咸的，所以不用再放鹽了~

5.也可以把豆瓣醬換成火鍋底料，不過那樣炒出來更像麻辣香鍋~

6.要加水煮的，這樣更入味，不過不要煮干了，煮到一半的湯汁就可以了~

7.還可以加一些香芹一塊炒，更香~

清蒸龍蝦

　　1.龍蝦去腮去腸肚，清理干凈待用（由于一次吃不完，只清蒸了龍蝦的身子。

　　2.備好沙拉汁適量（無需用鹽，沙拉汁的咸味道-好）。

　　3.把龍蝦翻過來，用刀從肚子處往肉里多劃幾刀，以便入味。

　　4.再把沙拉汁倒入龍蝦肉里。

　　5.再倒入白酒適量。

　　6.再均勻的放入胡椒粉適量，龍蝦調(diào)料，腌15-20分鐘。

　　7.另起油鍋，準(zhǔn)備炸蒜油。

　　8.把備好的蒜，剁成蒜碎，再倒入熱油鍋里翻炒。

　　9.炸至蒜碎有金黃色即可。

　　10.得到的香味濃郁的蒜油，待用。

　　11.把腌好的龍蝦上蒸鍋，龍蝦調(diào)料品牌，大火蒸10分鐘即可出鍋。

　　12.出鍋后，十三香調(diào)料，倒入炸好的蒜油。

　　13.再倒入一些沙拉汁。

　　14.蒸熟了感覺還是把它切成塊的好，吃著也方便（這樣一來賣相不怎么好了），盤子里的湯汁也很鮮美。