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青島九龍海潤工貿(mào)有限公司提供寧夏海藻酸鈉-九龍海潤工貿(mào)-海藻酸鈉廠。
分子式分子式為 (c6h7nao6）x，分子結(jié)構(gòu)如右圖ph值海藻酸鈉微溶于水。它溶于堿性溶液，使溶液具有粘性。海藻酸鈉粉末遇水變濕，微粒的水合作用使其表-有粘性。然后微粒迅速粘合在一起形成團塊，團塊很緩慢的完全水化并溶解。如果水中含有其它與海藻酸鹽競爭水合的化合物，則海藻酸鈉更難溶解于水中。水中的糖、淀粉或蛋白質(zhì)會降低海藻酸鈉的水合速率，混合時間有-延長。單價陽離子的鹽（如nacl）在濃度高于0.5%時也會有類似的作用。海藻酸鈉在1%的蒸餾水溶液中的ph值約為7.2
海藻酸鈉，用途面食品：在生產(chǎn)掛面、魚面、快餐面及筒子面中加入0.2%-0.5%的海藻酸鈉，海藻酸鈉報價，可以明顯地增加粘性，防變脆，有效地減少斷頭率，耐煮、耐泡、不粘條、筋力強、韌度高，口感細膩、潤滑、有嚼頭。在生產(chǎn)面包等面食、糕點時，加入0.1%-1%的藻酸鈉，可以-地防止老化和干燥，減少落屑，吃起來有筋力，寧夏海藻酸鈉，口感好。
寧夏海藻酸鈉-九龍海潤工貿(mào)-海藻酸鈉廠由青島九龍海潤工貿(mào)有限公司提供�！昂Ｔ逅徕c”選擇青島九龍海潤工貿(mào)有限公司，公司位于：膠州市膠北街道辦事處，多年來，九龍海潤海藻酸鈉堅持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：衣冰。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。九龍海潤海藻酸鈉期待成為您的長期合作伙伴！
聯(lián)系我們時請一定說明是在100招商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
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海藻酸鈉，用途面食品：在生產(chǎn)掛面、魚面、快餐面及筒子面中加入0.2%-0.5%的海藻酸鈉，海藻酸鈉報價，可以明顯地增加粘性，防變脆，有效地減少斷頭率，耐煮、耐泡、不粘條、筋力強、韌度高，口感細膩、潤滑、有嚼頭。在生產(chǎn)面包等面食、糕點時，加入0.1%-1%的藻酸鈉，可以-地防止老化和干燥，減少落屑，吃起來有筋力，寧夏海藻酸鈉，口感好。
-脫鈣. 將鈣凝得到的海藻酸鈣經(jīng)水洗除去殘留的無機鹽類后，海藻酸鈉廠，用一定體積的 10% 左右的稀-酸化 30 min，使其轉(zhuǎn)化為海藻酸凝塊. 去清液，留下酸凝塊. 此過程反應(yīng)方程式如下： ca(alg)2 + hcl2 *** halg↓ + cacl2 鈣凝一酸化法是目前我國大部分生產(chǎn)廠家采用的海藻酸鈉提取工藝，基本原理和酸凝一酸化法相同，只是在紗布粗濾、濾布抽濾、濾紙抽濾等3次過濾后，印染級海藻酸鈉，在濾液中加入一定濃度和一定體積的氯化鈣溶液鈣析。此法鈣析速度較快，沉淀顆粒較大。但是，因在脫鈣過程
中加入了大量-，生成更多的海藻酸凝塊，而海藻酸不穩(wěn)定，易降解，造成海藻酸鈉的提取率低。且鈣凝一酸化法工藝繁瑣、產(chǎn)品成本高，目前有被淘汰的趨勢。
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