西安袋鼠農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售有限公司提供食堂蔬菜配送-蔬菜配送-西安袋鼠鮮蔬配送。
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“五化”具體內(nèi)容包括:一是規(guī)模化布局,以村為實(shí)施單元,形成蔬菜生產(chǎn)總面積達(dá)到1000畝。其中,-區(qū)生產(chǎn)面積400畝以上,-區(qū)設(shè)施面積200畝以上。整個(gè)區(qū)域內(nèi),環(huán)境整潔、主干道硬化,蔬菜生產(chǎn)功能分區(qū)齊全、布局規(guī)劃合理,水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施完備,集約化育苗等蔬菜生產(chǎn)配套設(shè)施設(shè)備齊全。二是園區(qū)化建設(shè),蔬菜生產(chǎn)-區(qū)應(yīng)按照<北京市設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)規(guī)范>開(kāi)展建設(shè),要進(jìn)行蔬菜新品種、新技術(shù)、新設(shè)備、新模式的展示、應(yīng)用,并建立相應(yīng)的培訓(xùn)場(chǎng)所,實(shí)施系列培訓(xùn)工作。三是化種植,要形成與本村自然條件、生產(chǎn)環(huán)境、人文習(xí)慣等相適應(yīng)、具有本村特色的2至3個(gè)主要蔬菜種植品種或。四是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),至少要實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一供應(yīng)藥、統(tǒng)一安全控制、統(tǒng)一品牌銷(xiāo)售”,要探索、建立村生產(chǎn)的社會(huì)化服務(wù)體系的機(jī)制或模式。五是品牌化銷(xiāo)售,要注冊(cè)品牌,開(kāi)展多種模式的品牌宣傳與推介,擴(kuò)-影響,形成與本村地名相關(guān)聯(lián)的名優(yōu)品牌。
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蔬菜腐皮卷原料:豆腐皮三張、大白菜300克、香干80克、水發(fā)香菇50克。調(diào)料:鹽、清油、味精各少許。
初加工:將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下,控干水分后切碎;豆腐皮切去邊角后再每張切成四等分;水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥觯缓笄谐山z。烹調(diào)法:將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi),放一點(diǎn)鹽、加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料。然后將豆腐皮攤開(kāi),每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進(jìn)去),然后逐條卷起來(lái)放入盤(pán)中,上籠用旺火蒸約5分種取出可食。
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):此菜中的豆腐皮和香干都屬于高蛋白低脂肪的食物,大白菜和香菇富含-和礦物質(zhì),而且又用低脂烹調(diào)法,所以較適宜健康-者食用。
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四是落實(shí)好“填平補(bǔ)齊、-特點(diǎn)”的原則。
首先,要充分調(diào)查、了解蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域化綜合建設(shè)存在的主要問(wèn)題與難點(diǎn),找到蔬菜產(chǎn)業(yè)村建設(shè)的發(fā)展方向、建設(shè)著力點(diǎn)與任務(wù)目標(biāo);其次,要切實(shí)結(jié)合實(shí)際情況,充分開(kāi)展專題-、咨詢與論證,制定切合實(shí)際、目標(biāo)明確、操作性強(qiáng)的立項(xiàng)總體規(guī)劃設(shè)計(jì)方案,并在規(guī)劃設(shè)計(jì)方案批復(fù)后才能開(kāi)始具體的實(shí)施建設(shè)工作。建設(shè)實(shí)施主體的確定,要在各類(lèi)建設(shè)單位積極申報(bào)的基礎(chǔ)上,充分考量其管理層的建設(shè)意愿、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力以及其建設(shè)團(tuán)隊(duì)的落實(shí)執(zhí)行能力等綜合因素,強(qiáng)化建設(shè)主體的主動(dòng)性、執(zhí)行力與性,-建設(shè)目標(biāo)的順利完成。本市在充分研究全市蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展方向與目標(biāo)的基礎(chǔ)上,制定、-蔬菜村建設(shè)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和重要環(huán)節(jié)的關(guān)鍵性考核指標(biāo)。各區(qū)縣和建設(shè)實(shí)施主體充分考量申請(qǐng)建設(shè)單位的生產(chǎn)現(xiàn)狀、基礎(chǔ)條件、經(jīng)營(yíng)模式與建設(shè)發(fā)展勢(shì)頭,合理確定本村的總體建設(shè)任務(wù)與建設(shè)年限,按照“填平補(bǔ)齊、-特點(diǎn)”的原則,確定其優(yōu)勢(shì)與特色的建設(shè)任務(wù)和實(shí)施內(nèi)容,比照實(shí)施方案進(jìn)行建設(shè)。
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