婚禮茶歇公司-永安婚禮茶歇-萬仟捷洛克配送

基礎(chǔ)蛋糕系列

基礎(chǔ)蛋糕課程，是每位西點(diǎn)師都要掌握的一項(xiàng)技能。不僅能學(xué)習(xí)如何攪打奶油，如何進(jìn)行各類技巧的制作？同時(shí)要學(xué)會(huì)蛋糕坯的制作，蛋糕擺放設(shè)計(jì)等等相關(guān)的技能和知識(shí)。

撻類

撻類產(chǎn)品在-法式甜品中，占據(jù)著不可或缺的-。合格的撻皮應(yīng)該厚約 3 毫米，烤至深棕色，口感松脆帶酥。

法式西點(diǎn)慕斯類

以實(shí)用性法式西點(diǎn)制作技法基本課程為主，不僅照顧到零基礎(chǔ)的學(xué)員，也可以讓有烘焙基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員學(xué)習(xí)到更扎實(shí)規(guī)范的制作技術(shù)。在實(shí)踐制作西點(diǎn)可中可以靈活地融會(huì)貫通多項(xiàng)配方，從而創(chuàng)作出屬于自己的西點(diǎn)。

巧克力專題

一顆大自然饋贈(zèng)的可可果，讓多少愛她的人沉醉其中。巧克力在法式甜點(diǎn)中一直是個(gè)難點(diǎn)也是重點(diǎn)，婚禮茶歇公司，它不僅僅在口味上給人帶來的挑戰(zhàn)和-，也是法式甜點(diǎn)裝飾中的一個(gè)重要配件。

愛上巧克力，培養(yǎng)你--的國際品位和氣質(zhì)，認(rèn)識(shí)巧克力從此進(jìn)入一個(gè)夢幻的。

泡芙專題

說到泡芙，不得不提閃電泡芙。它的法文名叫éclair，它是一款非常-的法國小甜點(diǎn)，具有著濃濃的法式浪漫氣息，口味繁多造型多變，它傳承了法式甜點(diǎn)的浪漫，更富有了的多變性。

馬卡龍專題

千萬不要輕易評(píng)價(jià)馬卡龍，因?yàn)檫@是一款失敗率-的甜點(diǎn)，其“酥”就來自于對(duì)制作和存放過程中溫度和濕度的嚴(yán)格控制，所以做出一個(gè)“成功”的馬卡龍，是鑒定一位法點(diǎn)師是否合格的一項(xiàng)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

拿破侖專題

「開酥」是一個(gè)很重要的過程，是將黃油均勻搟入面團(tuán)中，婚禮茶歇公司，而拿破侖的開酥次數(shù)是可頌的好幾倍，終達(dá)到4000 多層。

看到的每一塊完整的酥皮，中間都有一千多層黃油均勻分布的面皮，烤過之后呈現(xiàn)焦糖色，層次分明，婚禮茶歇公司，又均勻分布，不會(huì)有明顯的空隙或部分黏合，每塊酥皮大小都要一樣……

伴手禮課程

近年來西式伴手禮逐漸受到人們的歡迎，無論是節(jié)日拜訪還是婚禮宴會(huì)。都會(huì)準(zhǔn)備隨手的小禮物送給親友，這些隨手的伴手禮并不是價(jià)值不菲的名貴產(chǎn)品，而是一些精致的西式點(diǎn)心。這期課程將匯集多款-伴手禮，一次滿足多種禮盒需求。

面包專修班

以面包產(chǎn)品組合而成的技術(shù)課程，包括法式面包、起酥類面包、吐司類、軟歐面包等等！你想運(yùn)營一家成功的甜品店，永安婚禮茶歇，在西點(diǎn)產(chǎn)品之余，加入面包產(chǎn)品，可豐富經(jīng)營品類，成為復(fù)合型門店！