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殺青輸出的茶葉出現(xiàn)”紅梗”現(xiàn)象而品質(zhì)不好
由于輸送帶速度太快,茶葉在微波加熱箱中的微波殺青時間太短(微波殺青時間s1.5min) , 鮮葉沒有充分脫水、軟化、活性酶沒有完全鈍化而從微波加熱箱中輸出, 殺青過程的茶葉溫度相對突然陡降,茶葉殺青機,活性酶鈍化不而產(chǎn)生“紅!;或機器作業(yè)使用功率參數(shù)值太小,微波加熱箱內(nèi)磁控管組件產(chǎn)生的高頻電磁微波不足,導(dǎo)致微波加熱箱的內(nèi)腔殺青溫度低,茶葉活性酶不能迅速鈍化而產(chǎn)生“紅!;或微波加熱箱的內(nèi)腔發(fā)生漏氣,使內(nèi)腔溫度低,不能迅速鈍化茶葉酶的活性而產(chǎn)生“紅梗”。降-速電機的轉(zhuǎn)速,恢復(fù)輸送帶正常速度;檢查機器作業(yè)使用的功率參數(shù)值,茶葉殺青機多少錢,重新設(shè)定 大功率參數(shù);檢查微波加熱箱的內(nèi)腔,修復(fù)漏氣部位,使微波加熱箱內(nèi)腔保持密封。
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