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清洗機工藝流程說明:
1、生產(chǎn)車間分粗加工和精加工兩車間,兩車間人員不得隨意串門走動。
2、精加工車間溫度應控制在15-18℃左右,可采用空氣十萬級凈化系統(tǒng)結合臭氧滅菌系統(tǒng)。
3、凈菜加工過程中的滅菌可采用臭氧水和-溶液。
4、流程中所用水源均需用無菌的凈化水。
5、包裝形式(盒式、袋式包裝)、包裝規(guī)格根據(jù)實際要求確定。
6、冷庫溫度區(qū)分為-2~5℃、5~8℃、8~12℃三部分,根據(jù)產(chǎn)品特性分別入庫儲藏。
7、流水線應配置水凈化機組。
8、包裝材料采用低阻隔性材料。
果蔬清洗機是隨著人們對食品健康的關注度越來越高而產(chǎn)生,并發(fā)展的,F(xiàn)在市面上銷售的已經(jīng)是-水果清洗機了,可見發(fā)展速度之快,市場前景廣闊。
水果清洗機的主要技術含量在洗滌桶中,這是去除水果和蔬菜水果清洗和殺菌的地方。
清洗機操作步驟
(1)將水箱內(nèi)清洗干凈,海帶清洗設備廠家,加滿水;主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。
(2)啟動輸送網(wǎng)帶電機,使網(wǎng)帶正常運行,方向正確;
(3)啟動旋渦泵,將空氣注入水箱水中,福建海帶清洗設備,使箱內(nèi)的水翻騰;
(4)開啟噴淋管閥門,使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上;
(5)檢查各運轉(zhuǎn)部位,確定正常運行后即可工作。
(6)視物料的清洗程度,可以單獨清洗好后,再使網(wǎng)帶傳送。
清洗機操作步驟
(1)將水箱內(nèi)清洗干凈,海帶清洗設備廠,加滿水;主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。
(2)啟動輸送網(wǎng)帶電機,使網(wǎng)帶正常運行,方向正確;
(3)啟動旋渦泵,將空氣注入水箱水中,使箱內(nèi)的水翻騰;
(4)開啟噴淋管閥門,使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上;
(5)檢查各運轉(zhuǎn)部位,確定正常運行后即可工作。
(6)視物料的清洗程度,可以單獨清洗好后,再使網(wǎng)帶傳送。
工作原理
物料落入水中,利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗,物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū),物料在水的推動下逐漸移動到輸送網(wǎng)帶上,海帶清洗設備,被提升出內(nèi)槽體,再經(jīng)過噴淋清洗,將物料二次洗凈,進入下面的工序。清洗下來的漂洗物,經(jīng)過濾網(wǎng)攔截。工作過程中,進水管和噴淋水管始終供水,使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。
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