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熟食展示柜的-部分就是壓縮機(jī)，直接影響機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，今天我們就來(lái)講解一些關(guān)于熟食展示柜智能型壓縮機(jī)與圓盤式壓縮機(jī)優(yōu)劣分析相關(guān)知識(shí)，希望大家能夠喜歡。
熟食展示柜圓盤式壓縮機(jī)的缺陷：
1、指針式讀書，讀數(shù)隨意性較大，準(zhǔn)確度低;
2、-據(jù)記錄功能，節(jié)假日數(shù)據(jù)缺失，-兩次的數(shù)據(jù)記錄方式不能真正反映倉(cāng)庫(kù)的溫濕度變化情況，導(dǎo)致不能及時(shí)采取措施，-倉(cāng)庫(kù)環(huán)境;
3、無(wú)法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，實(shí)施信息化管理。
優(yōu)點(diǎn)：不受停電影響。
熟食展示柜智能型壓縮機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1、數(shù)字式讀數(shù)，讀數(shù)準(zhǔn)確，不存在人為判斷因素;
2、計(jì)算機(jī)管理，24小時(shí)測(cè)控，數(shù)據(jù)每半小時(shí)記錄一次，數(shù)據(jù)可一直保留，可查可追溯;
3、所有壓縮機(jī)聯(lián)網(wǎng)，可遠(yuǎn)程監(jiān)控，且具備報(bào)警功能，在養(yǎng)護(hù)員及質(zhì)管員辦公室電腦中就-察食品倉(cāng)庫(kù)全部溫濕度變化情況，不銹鋼冷凍柜，及時(shí)采取措施，-倉(cāng)庫(kù)-儲(chǔ)存環(huán)境;
4、壓縮機(jī)靈敏度高，可即時(shí)反映環(huán)境溫濕度變化情況(在驗(yàn)證期間發(fā)現(xiàn)，智能型壓縮機(jī)記錄的數(shù)據(jù)中有數(shù)量不少的濕度超標(biāo)記錄，但在上下午各一次的記錄中數(shù)據(jù)已恢復(fù)正常);
5、保存的數(shù)據(jù)可作為分析數(shù)據(jù)，有利于食品問(wèn)題的分析和提高食品保存管理水平。
6、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)便于管理部門對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理和養(yǎng)護(hù)員工作的管理、-和考核。管理更科學(xué)合理，提高了信息化管理水平。
缺陷：停電及計(jì)算機(jī)故障會(huì)影響數(shù)據(jù)的記錄與保存。
冷藏展示柜選購(gòu)技巧
（1）首先確定你銷售的是什么產(chǎn)品
是生鮮呢，還是凍品呢。不同的食品使用溫度不一樣。如果賣的是鮮花牛奶飲料類的，可以選購(gòu)保鮮柜，使用溫度一般設(shè)定在2-8℃。如果賣的是豆制品熟食冷菜類的，可以選擇既可以保鮮又可以冷藏的展示柜。溫度可以設(shè)定在2到-2℃。賣放心肉可以購(gòu)買弧形冷鮮柜或敞口鮮肉柜，溫度可以設(shè)定在0到5℃。假如賣的是冰鮮或凍品，那就購(gòu)買冷凍展示柜，溫度可以達(dá)到-12到-18℃。有的客戶賣的是冰魚和冰雞，卻買了保鮮柜，結(jié)果食品放在展示柜里出現(xiàn)了解凍變軟的現(xiàn)象，那就是選購(gòu)不當(dāng)或商家誤導(dǎo)了 。要想樹立品牌形象，讓消費(fèi)者對(duì)企業(yè)品牌留下-的視覺感受，企業(yè)需要為自己的產(chǎn)品度身定做展柜。
（2）購(gòu)買展示冷柜要看系統(tǒng)配置
客戶不要受價(jià)格。往往產(chǎn)品價(jià)格越低的越容易上當(dāng)吃虧。首先要問(wèn)商家蒸發(fā)器管道是什么材料。有鐵管的，有鋁管的，有銅管的。一般來(lái)說(shuō)銅管的優(yōu)選，管道抗壓耐腐蝕強(qiáng)冷柜管道-。當(dāng)然銅管也有坑人的，那你要問(wèn)商家是什么樣的銅管了。優(yōu)選是0.6毫米壁厚的電解銅。不要去買那些0.3或0.4毫米壁厚拉伸銅。拉伸銅雜質(zhì)多抗壓抗腐蝕不強(qiáng)，還不如一般的鐵管。購(gòu)買的時(shí)候可以帶一塊磁鐵，一般展示柜用的鐵管比較多，鋁管用的少。吸一下內(nèi)膽一般就可以大概判斷鐵管銅管了。鐵管吸銅管不吸。其次，要看用的壓縮機(jī)是什么牌的，國(guó)產(chǎn)的有東貝，萬(wàn)勝，白雪等，進(jìn)口的有丹佛斯，阿斯帕拉，泰康，比澤爾等。立式商用冷凍柜其展示面積、展示效果更直觀、主要用于一些冰淇淋的存儲(chǔ)銷售。要問(wèn)清壓縮機(jī)是翻新的還是的，的一般性能穩(wěn)定，翻新的故障多。
（3）看冷柜板材的使用
好的冷柜材料用不銹鋼或磁鋼結(jié)-鋼板做外殼，柜體框架用角鋼比方管結(jié)實(shí)-。保溫層用聚氨酯發(fā)泡比泡沫或壓縮碎木好。好的玻璃一般采用鍍膜熱反射玻璃，或中空玻璃。
（4）注重制冷效果
制冷效果的好壞直接影響到使用�？蛻艨梢杂檬秩ジ惺芾錃饣蚍e霜內(nèi)壁的冷量，如果冷量微弱效果就不太好。
（5）注重售后服務(wù)
沒有電器冷柜永遠(yuǎn)不出毛病的。要選擇有維修水平，-售后服務(wù)的商家，購(gòu)買他們的產(chǎn)品能-24小時(shí)售后服務(wù)-。
我們都知道開便利店，通常需要很多冷藏飲料、水、以及酒，有的還需要冷凍冰淇淋、雪糕類食品，另外還有些需要展示面包、蛋糕、鮮奶以及飯盒類食品。因此，需要的冷柜有一般有立式冷藏柜、臥式冷柜、立式風(fēng)幕展示柜等。
主要用于冷藏飲料、瓶裝水等，按門數(shù)來(lái)分，常規(guī)的有單門至五門的都有，另外根據(jù)需要可訂制，這種冷柜是所有便利店-的，展示效果好，而且比起超市里用的同樣尺寸的風(fēng)幕柜要省很多電。
用來(lái)冷凍雪糕、盒裝冰淇淋、速凍水餃等的，一般頂部都是玻璃門左右推拉設(shè)計(jì)，這種雪柜一般都有冷藏冷凍功能，溫度自由調(diào)節(jié)。
便利店一般會(huì)把風(fēng)幕柜用于存放乳制品，它敞開式設(shè)計(jì)，存取更方便。
不銹鋼冷凍柜-由深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司提供。深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司為客戶提供“冷凍柜,風(fēng)幕柜,冷藏柜,組合式冷庫(kù),小型商業(yè)片冰機(jī)”等業(yè)務(wù)，公司擁有“比斯特”等品牌，-于冷柜等行業(yè)。，在廣東省東莞市黃江-龍社區(qū)擁軍三路的名聲-。歡迎來(lái)電垂詢，聯(lián)系人：劉先生。同時(shí)本公司還是從事深圳超市冷凍柜，超市冷凍柜廠家，超市組合冷凍柜定制的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。這種規(guī)律，如果膨脹閥出口壓力過(guò)低，相應(yīng)的蒸發(fā)壓力和溫度也過(guò)低。
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