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商用島柜、冰柜搬運注意事項大家一定要注意一下:
(1) 搬運時,應(yīng)抬底腳,直冷組合島柜定做,不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉 (2) 箱體大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放,否則會損壞壓縮機或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機脫簧。 (3) 運輸過程中,要防止磕碰和劇烈震動,要防止雨淋水浸。
熟食柜
目前市場上的熟食柜可以分為風(fēng)冷(無霜)熟食柜和直冷(結(jié)霜)熟食柜,超市冷凍組合島柜定做,兩種不同制冷方式,其作用是通過降低溫度,大容量組合島柜定做,讓食品內(nèi)部-減慢活動速度,起到延長保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏,組合島柜定做,鮮肉保鮮。
商用島柜是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業(yè)經(jīng)營渠道專賣用于儲存冰淇淋、飲料、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍島柜。
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