|
小蘇打也就是蘇打粉，成分是碳-鈉，也就是食用堿。作用是：面食發(fā)酵，讓肉類嫩化，有的地方也用來消毒和洗滌。
泡打粉是俗稱的發(fā)酵粉，用來給面點(diǎn)發(fā)酵，主要成分是蘇打粉、玉米粉還有其他配料。
兩者的區(qū)別是，小蘇打堿性，廣東海化小蘇打廠家電話，泡打粉中性；小蘇打用途多一些。
小蘇打+純凈水+棉片+紙巾，小蘇打是可以食用的那種。將小蘇打加純凈水和開，廣東海化小蘇打工業(yè)級(jí)，(小蘇打和水要用1:10的比例溶解開）將棉片浸入放了小蘇打的水中，再擰干。然后，把棉片貼在黑頭的地方，約15分鐘后取下。用紙巾輕輕揉-頭即可。
碳-鈉，分子式：nah2co3 俗稱“小蘇打”遇熱發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成碳酸鈉、水和-，以前蒸饃時(shí)用來代替發(fā)酵粉，炸油膏時(shí)必須加入碳-鈉，好多飲料中加入碳-鈉，喝時(shí)冒氣，廣東�；√K打食品級(jí)，以前叫做“汽水”，現(xiàn)在街面上的蘇打水聽起來好像也是這個(gè)成分，廣東海化小蘇打，對(duì)對(duì)分子式就知道了。
家庭清潔:(小蘇打是天然的清潔劑)1、把小蘇打當(dāng)成餐具清潔劑來使用，既不燒手，又能把碗、盤子等餐具洗得干干凈凈;也不必-清潔劑殘留問題。
可彌補(bǔ)以上的不足。不僅可產(chǎn)生大量的-氣體，而且也不會(huì)有很大的堿味。將
1斤面粉倒入盆內(nèi)，放入3兩小蘇打，再倒入1兩醋，立即用手?jǐn)嚢?再加點(diǎn)溫水)合面面團(tuán)，稍醒后，做成饅頭，上屜用旺火蒸
30分鐘即熟。
發(fā)面適宜的溫度是27~30度。面團(tuán)在這個(gè)溫度下，2~3小時(shí)便可發(fā)酵成功。為了達(dá)到這個(gè)溫度，根據(jù)氣候的變化，發(fā)面用水的溫度可作適當(dāng)調(diào)整:夏季用冷水;春秋季用40度左右的溫水;冬季可用60~70度熱水和面，蓋上濕布，放置在暖和的地方。
魯秋鹽化(圖)-廣東�；√K打工業(yè)級(jí)-廣東海化小蘇打由山東魯秋鹽化有限公司提供。山東魯秋鹽化有限公司在無機(jī)鹽這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，魯秋鹽化一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：?jiǎn)芜B秋。
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)一定說明是在100招商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
本文鏈接：http://www.jiewangda.cn/zhaoshang/251680695.html
關(guān)鍵詞：
滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)