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微波解凍設(shè)備
微波解凍是在交變電場的作用下，利用物質(zhì)本身的介電特性來-，以達(dá)到解凍的目的。微波解凍的大優(yōu)點是解凍速度快、、便于控制、安全衛(wèi)生等。此外，微波解凍還可以防止由于傳統(tǒng)解凍方法在長時間解凍過程中給肉制品表皮造成的污染和破壞，-的保持了肉制品的，對肉制品的營養(yǎng)成分損失極低。
民用微波設(shè)備有915mhz和2450mhz兩個頻率。兩個頻率的微波對物料的穿透-各不相同，915mhz的微波要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于2450mhz。因此，對于大封裝的肉制品解凍，海鮮解凍設(shè)備電話，915mhz微波解凍將是好的解決方案。
設(shè)備整體外觀：
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設(shè)備介紹：
主要作用產(chǎn)品：牛肉/豬肉/雞肉/海魚/蝦/牛油等
解凍量：每小時解凍量約3噸；
自動化程度：全自動進(jìn)料，與其他傳輸設(shè)備直接對接，可根據(jù)瘦肉率自動化一鍵設(shè)定運行參數(shù)；
微波泄露抑制措施：自創(chuàng)三重防泄漏措施，潛艇式開關(guān)門直接封閉，無微波能消耗；
腔體清潔：電動全倉-離式，可直接水洗或擦拭，配有漏水口；
傳輸鏈網(wǎng)：多段變速鏈網(wǎng)，可對接自動化上下游設(shè)備；
遠(yuǎn)程控制：可通過手機app遠(yuǎn)程操控，方便查看設(shè)備運行狀態(tài)及排除故障；
設(shè)備運輸：設(shè)備可分為一段2m和2段3m結(jié)構(gòu)
微波源與磁控管：引進(jìn)德國技術(shù)自主研發(fā)的m75k-1/m100k-1微波源及磁控管，維護(hù)保養(yǎng)全包服務(wù)。
山東省科弘微波設(shè)備有限責(zé)任公司是集科、工、貿(mào)為一體，技術(shù)從業(yè)開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)制造微波能運用設(shè)備的高新科技公司，海鮮解凍設(shè)備價格，關(guān)鍵商品有：微波食品類干躁、設(shè)備；微波提純設(shè)備、微波化工原材料加溫干燥設(shè)備；農(nóng)產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品冷藏設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波煅燒設(shè)備、微波實驗爐、微波熱氣組成干燥設(shè)備、微波熱泵機組組成干燥設(shè)備等。冷凍產(chǎn)品的微波解凍加工工藝包含溶化和控溫。溶化是將凍潔食品類開展微波快速解凍，海鮮解凍設(shè)備，一般原材料的解凍實際操作是在輸送皮帶上進(jìn)行�？販厥且罁�(jù)解凍加工工藝規(guī)定將凍產(chǎn)品從冷藏標(biāo)準(zhǔn)下的某一溫度提溫到零下某一溫度，以便捷后生產(chǎn)加工解決(如凍潔肉的切片)。美國和日本應(yīng)用915mhz微波(分次間歇性)解凍設(shè)備用以凍潔肉的快速解凍，均得到較為理想化的實際效果。解凍后食品類的營養(yǎng)成分和含水量的轉(zhuǎn)變較小，選用傳送連續(xù)式微波解凍裝量，1h可解凍500kg(20kw)或1噸(50kw)的魚。顯而易見，微波解凍可將解凍時間-縮短。
山東科弘微波設(shè)備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的-企業(yè)，主要產(chǎn)品有：微波食品干燥、殺菌設(shè)備；微波萃取設(shè)備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設(shè)備；農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備、微波實驗爐、微波熱風(fēng)組合干燥設(shè)備、微波熱泵組合干燥設(shè)備等。微波解凍法是屬于內(nèi)部加熱方式，是電解凍的一種。其原理是電磁波對凍品中的高分子和低分子的極性基團(tuán)起作用，遼寧海鮮解凍設(shè)備，尤其對水分子起著特殊作用。它使極性分子在高頻變化的電磁場中不斷地改變排列方向，變化時分子之間進(jìn)行旋轉(zhuǎn)、振動，互相碰撞、摩擦，產(chǎn)生熱量。電磁波的頻率越高，碰撞和摩擦作用越大，-量越多，解凍速度越快。
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