速凍冷庫(kù)公司冷庫(kù)安裝—20年經(jīng)驗(yàn)速凍冷庫(kù)公司工廠,小型冷庫(kù)設(shè)備,廣州豪美有工程團(tuán)隊(duì),冷藏機(jī)組設(shè)備的設(shè)計(jì),制作及施工安裝.速凍冷庫(kù)、蔬菜高溫冷庫(kù)、移動(dòng)急凍庫(kù)、酒窖冷庫(kù)等,全國(guó)已服務(wù)客戶多達(dá)2000家速凍冷庫(kù)公司享18個(gè)月售后-服務(wù)。歡迎來電咨詢!
貨品進(jìn)入冷庫(kù)前需要做哪些預(yù)冷處理?各類貨品進(jìn)行預(yù)冷的意義:冷庫(kù)設(shè)備
以果蔬為例,水果蔬菜在田間采摘完,天河區(qū)冷庫(kù)設(shè)備,一定時(shí)間內(nèi)是有生命的,會(huì)繼續(xù)呼吸散熱,影響果蔬的新鮮,如果不進(jìn)行低溫處理,很快就會(huì)變質(zhì),因此為了保障果蔬的新鮮度、延長(zhǎng)果蔬的貨架期,預(yù)冷是的。
果蔬預(yù)冷是將采收后新鮮的果蔬在運(yùn)輸、貯藏或加工以前,迅速除去田間熱,并冷卻到所預(yù)定溫度的過程。
只有通過預(yù)冷的方式才能讓冷卻發(fā)揮的作用。果蔬因?yàn)椴烧獣r(shí)受到溫度等外界環(huán)境及自身的影響,外層表面溫度高、并伴有-的呼吸,持續(xù)的釋放熱量會(huì)致使周圍溫度更高,這樣會(huì)致使大量水分蒸發(fā),營(yíng)養(yǎng)流失。預(yù)冷就-的避免了這種情況的發(fā)生,蔬菜冷庫(kù)設(shè)備,這就是預(yù)冷很重要的意義所在。
當(dāng)然,果蔬預(yù)冷也是通過引入果蔬預(yù)冷設(shè)施來實(shí)現(xiàn)的,燕章制冷也將配合各位果蔬種植戶們建立更規(guī)范的冷庫(kù)工程以及預(yù)冷設(shè)施,幫助大家-地儲(chǔ)存保鮮貨品。
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河源冷凍庫(kù) 認(rèn)準(zhǔn)廣州豪美制冷,多年-冷庫(kù)工程、冷凍庫(kù)設(shè)備制造。廣州豪美制冷創(chuàng)辦于2001,是制冷行業(yè)的-了,經(jīng)驗(yàn)充足,價(jià)格合理,保鮮冷庫(kù)設(shè)備報(bào)價(jià),當(dāng)天即可出冷凍庫(kù)安裝報(bào)價(jià)清單及方案,省時(shí)省力,期待您來電洽談!
1) 裝配式冷庫(kù)配置3種門:鉸鏈門,自動(dòng)單側(cè)滑動(dòng)門,單側(cè)滑動(dòng)門。
2) 冷庫(kù)門厚度、面層和絕熱性能要求與庫(kù)板相同,門框及門的結(jié)構(gòu)不應(yīng)有冷橋。
3) 所有低溫冷庫(kù)門門框內(nèi)應(yīng)埋設(shè)防止門的密封條被-的電加熱或介質(zhì)加熱裝置,當(dāng)采用電加熱時(shí)需提供電熱保護(hù)裝置和安全措施。
4) 小型冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)庫(kù)門為手動(dòng)平開門,門的表面要求同隔熱板面板,庫(kù)門把手及庫(kù)門結(jié)構(gòu)不應(yīng)有“冷橋”,庫(kù)門開度>90度。
5) 冷庫(kù)庫(kù)門帶有門鎖,門鎖具有安全脫鎖功能。
6) 所有庫(kù)門都必須開關(guān)靈活、輕便,門框及門本身的密封接觸平面必須光滑、平整,不得有翹曲、毛剌或螺絲端頭歪斜、外露而產(chǎn)生刮、擦現(xiàn)象,-密封膠條能夠貼實(shí)門框周邊。
廣州豪美制冷主營(yíng)銷售冷庫(kù)制冷設(shè)備,建造小型速凍冷庫(kù)、大中型冷庫(kù) 、常溫冷庫(kù)、海鮮速凍冷庫(kù)等各類冷庫(kù)的安裝及售后,歡迎來電咨詢!
冷庫(kù)加工間及冷凍冷藏間的使用范圍。冷庫(kù)設(shè)備
1.冷卻間
用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后-(指采用二次-工藝)的常溫食品,進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12~24h,產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。
2.-間
用于需要-的食品,由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。
3.冷卻物冷藏間
又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.-物冷藏間
又稱低溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)-加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5.冰庫(kù)
又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
冷間的溫度和相對(duì)濕度,應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。
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