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麥冬草根較粗,中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根;小塊根長1-1.5厘米,或更長些,寬5-10毫米,淡褐黃色;地下走莖細長,直徑1-2毫米,沿階草麥冬草,節(jié)上具膜質(zhì)的鞘。莖很短,葉基生成叢,禾葉狀,長10-50厘米,少數(shù)更長些,寬1.5-3.5毫米,具3-7條脈,邊緣具細鋸齒。由于此草產(chǎn)于禹州,葉窄而細長,形似韭菜,麥冬草工程苗,故叫做“禹韭”、“禹霞”。此草具有“生津、清心除煩”的功效,故又被稱為“不死藥”。
麥冬生長期需水量較大,立夏后氣溫上升,蒸發(fā)量增大。冬春若遇干旱天氣,立春前1-2次,以促進塊根生長發(fā)育。麥冬喜陰濕環(huán)境,種植時可實行間作。夏、秋季以間作玉米為好,可減少-目光的直射,有利于麥冬生長;冬春季有些地方間作大蒜,但此時正值麥冬地下莖膨大發(fā)育期,一般不間作為好。將種苗垂直緊靠溝壁栽下,麥冬草,使根部垂直,不得彎曲,否則靠溝壁處不易發(fā)根。栽不完的苗子,將莖基部先放入清水浸泡片刻,使其吸足水分,再埋入陰涼處的松土內(nèi)假植,每日或隔日澆1次水,但時間不得超過5天,否則影響成活率。
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