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精釀啤酒——泡沫的重要性
香氣豐盈、風(fēng)格各異的精釀啤酒的-，就在那活潑跳躍的泡沫里。只是抿一口泡沫，就能夠感受到酒本身的特色，或是清淡爽利、或是蓬松厚實(shí)、或是擁有-的花香果香，這小小的泡沫能讓味蕾感受到啤酒的全部。
首先，杜柏精釀啤酒多少錢，啤酒泡沫能帶來(lái)視覺上的享受，泡沫就像是啤酒的服裝，能將啤酒點(diǎn)綴得更漂亮。泡沫是否潔白、細(xì)膩、均勻、-，杜柏精釀啤酒，也能幫助我們判斷啤酒的品質(zhì)。
其次，啤酒泡沫在上浮的過程中，能將啤酒中的風(fēng)味物質(zhì)帶到表面，讓啤酒的味道大限度呈現(xiàn)在杯口，更方便人們?nèi)ヂ勂【茲庥舻柠溠课兜馈?/dv>
啤酒泡沫在口腔中炸開時(shí)會(huì)-人的味蕾，讓人產(chǎn)生清爽痛快的感覺，同時(shí)，泡沫可使啤酒與空氣隔絕，減弱空氣對(duì)啤酒的氧化。因?yàn)榻?jīng)氧化了的啤酒，酒質(zhì)會(huì)變壞，杜柏精釀啤酒怎么樣，失去清爽的口感。
精釀啤酒與工業(yè)啤酒的差別——保存時(shí)間不同/喝法不同
保存時(shí)間不同：
精釀啤酒
多數(shù)精釀啤酒不進(jìn)行過濾和殺菌處理，因此，精釀啤酒不太耐保存，還需要低溫儲(chǔ)存。多數(shù)精釀啤酒保質(zhì)期較短，有些保質(zhì)期僅為幾天，生產(chǎn)條件好的，也僅能幾十天。
工業(yè)啤酒
工業(yè)啤酒在發(fā)酵后期，會(huì)經(jīng)常過濾和巴氏滅菌處理，保質(zhì)期較長(zhǎng)。一般工業(yè)啤酒保質(zhì)期為 1-2 年，有些甚至可達(dá)數(shù)十年。
喝法不同：
精釀啤酒
通常口感較濃郁厚重，酒精度高，適合慢慢品用。
工業(yè)啤酒
通�？诟休^淡，酒精度低，適合大口飲用。
了解一款精釀啤酒應(yīng)該從哪些方面入手呢？——白�。ū壤麜r(shí)小麥啤）：鮮活雅致
一種鮮活的、雅致的、平衡的、可口的、烈性適中的小麥艾爾。
香氣：麥芽甜味伴有清淡的、谷物的、小麥的辛香。
外觀：酒體淡淡金色，透亮。酒頭泡沫緊致、白色、慕斯般細(xì)膩，且-。
味道：甜麥芽谷物的口味和橙皮、橙子柑橘水果味。收口干脆、清新干爽。
口感：柔順的輕微奶油感。清爽，微酸，收口無(wú)苦味。
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