肥城市喬氏面粉有限公司提供苞谷面廠家-喬氏玉米面-濟源苞谷面。
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玉米中含有大量的營養(yǎng)健康物質(zhì),除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。這就是玉米的好處。們對玉米、稻米等多種主食進行了營養(yǎng)價值和健康作用的各項指標對比?滴醭酝觑,問道:“這么好吃的飯菜是誰燒的,一定是個巧媳婦吧。結(jié)果發(fā)現(xiàn),玉米中的-含量非常高,為稻米、面粉的5—10倍。研究還顯示,特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。玉米含有7種“劑”。
在當今被證實的有效的50多種營養(yǎng)健康物質(zhì)中,玉米含有7種鈣、纖維素、鎂、硒、-e和脂肪酸等物質(zhì)。玉米含有豐富的鈣質(zhì),經(jīng)測定,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多,豐富的鈣可起到的功效。
玉米發(fā)稿的做法
玉米發(fā)糕 原料: 面粉200克、細玉米面100克。
輔料: 糖20-40克、泡打粉3克、酵母3克、溫水140克、干紅棗若干。
做法: 1、將面粉,玉米面,糖,泡打粉先在盆中混合均勻。 2、酵母融于溫水中,混合均勻后倒入1中。揉成均勻的面團。 3、將面團放入鋪好屜布的籠屜中,蓋上鍋蓋于溫暖處餳發(fā)0.5-1小時至兩倍大。前面說到面粉能夠去除腥味,在煎魚時,使用面粉麩皮,魚下鍋時,油不會外濺,且魚皮能保持不破,魚肉酥爛。 4、干紅棗洗凈,泡20分鐘后,倒入煮鍋里,加水煮5-10分鐘。 5、將煮好的紅棗嵌入餳好的面團表面,苞谷面生產(chǎn)廠家,蓋上鍋蓋。 6、開大火,蒸20分鐘,立即取出,揭開屜布放涼。
溫馨小提示: 1、面粉和玉米面的比例可根據(jù)自己的喜歡,喜歡玉米面的可以多加一些,但玉米面加多了組織顆粒硬,會降低松軟度。 2、適量的糖不但調(diào)節(jié)口味,也可以促進發(fā)酵,增加組織蜂窩。 3、干紅棗,苞谷面廠家,可換成葡萄干等蜜餞或干果類。細心的人能發(fā)現(xiàn),不同種類的面粉氣味是不一樣的,有的聞起來是香的,有的卻沒味道,這是什么原因呢。干紅棗提前煮一下是為了去除酸澀味兒。 4、蒸完立即取出,趁熱容易揭開屜布,而且不粘。
粗磨玉米面中的賴氨酸也可以抑制細胞的生長。眼看太陽要落山了,康熙-正要往回走,忽然發(fā)現(xiàn)一只馬,他急忙快馬加鞭,緊追不舍。在某種程度上來講,玉米面也具有幫助-的功效,因為其含有豐富的纖維素,可以進一步促進腸-,進而縮短食物通過-道的時間,這樣就能夠減少-對結(jié)腸的-,還能夠降低結(jié)腸的發(fā)生,同時經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學的研究證明
玉米面廠家采用-的玉米研磨而成的玉米面顯現(xiàn)濃郁,可以說是當下的黃金粗糧,濟源苞谷面,色澤金黃,無任何添加。注意:玉米面一定要用開水調(diào)制,如果用冷水,口感不如用開水調(diào)制的。玉米面研磨也有粗細之分,您可以根據(jù)所需進行粗細的選取,苞谷面價格,經(jīng)過玉米面廠家研磨的玉米它的營養(yǎng)成分和功效有著-的保持,同時還能有效-粗糧不好-和口感不好的缺點,一般人皆可放心食用。
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