酒店管理實(shí)訓(xùn)室建設(shè)承諾守信-北京利君成

實(shí)訓(xùn)室

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括：模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室及智慧旅游體驗(yàn)中心、酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室、民航商務(wù)實(shí)訓(xùn)基地、工程測(cè)量vr虛擬實(shí)驗(yàn)室等等。

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調(diào)酒咖啡實(shí)訓(xùn)室功能定位

咖啡實(shí)訓(xùn)室是專(zhuān)門(mén)為學(xué)生提供咖啡服務(wù)與管理的學(xué)習(xí)與實(shí)踐的場(chǎng)所。該實(shí)訓(xùn)室可以滿足<咖啡知識(shí)>、<咖啡廳經(jīng)營(yíng)與管理>等課程教學(xué)實(shí)訓(xùn)并對(duì)外經(jīng)營(yíng)使用，是學(xué)生咖啡師職業(yè)技能鑒定、咖啡實(shí)際操作和管理資格-培訓(xùn)的重要場(chǎng)所。實(shí)訓(xùn)室可開(kāi)展的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目主要有咖啡廳服務(wù)、咖啡廳管理、咖啡廳設(shè)計(jì)、咖啡廳訓(xùn)練等等，再配備夠咖啡學(xué)習(xí)的主要設(shè)施設(shè)備，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)可以進(jìn)行咖啡技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，如何沖煮咖啡，咖啡的設(shè)備學(xué)習(xí)等。再配套以咖啡服務(wù)與調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)軟件進(jìn)行流程、業(yè)務(wù)技能和拓展知識(shí)的學(xué)習(xí)。

調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室與咖啡實(shí)訓(xùn)室共用場(chǎng)地，所以吧臺(tái)、操作臺(tái)等設(shè)備共用一套。實(shí)訓(xùn)室配備夠調(diào)酒學(xué)習(xí)的主要設(shè)施設(shè)備，酒店管理實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)可以進(jìn)行調(diào)酒技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，如攪-、搖和法、兌和法、調(diào)和法四種基礎(chǔ)調(diào)酒方法的練習(xí)，調(diào)酒設(shè)備學(xué)習(xí)、多種雞尾酒的配方以及調(diào)制方法等。再配套以調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)軟件進(jìn)行流程、業(yè)務(wù)技能和拓展知識(shí)的學(xué)習(xí)。