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創(chuàng)始人于2010年決定投身風味小吃開始，-了30多個城市，嘗遍了一百多種小吃，終決定選擇炸排骨作為傳承并研發(fā)拓展的產(chǎn)品。
于2014年初在南京市秦淮區(qū)創(chuàng)立了-店鋪，并-廟東排骨。
店鋪一開業(yè)即受到了廣大消費者的-，市場反響熱烈，生意異常。
目前廟東排骨產(chǎn)品有五大系列，十多種口味，涵蓋了流行的主流肉類食材。為了能夠進一步滿足不同年齡層次、不同地域、不同口味的食客，廟東排骨-步于此，還將不斷改良配方和制作方法。持續(xù)開發(fā)新品，以回饋廣大食客們的喜愛和支持。
排骨除含蛋白、脂肪、-外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有-的營養(yǎng)價值。炸排骨雖然混損耗排骨的一些營養(yǎng)成分，但是總體上，排骨的優(yōu)點還是在的！當然也不是所有的人都可以無慮的享受炸排骨的美味，炸肉，濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服；肥胖、較高者不宜多食。除此之外，一般人都可食用，于氣血不足，陰虛納差者適合多吃些排骨來調(diào)理身體！廟東排骨就是炸排骨的化身！
排骨
別名：肋排，豬小排
食量建議：每天約100克
適宜人群：一般人群均食用
禁忌人群：濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服，較高者不宜多食
排骨的做法有很多種，紅燒、糖醋、醬香、油炸、燉湯等，味道各有千秋，不管哪種做法都能獲得一部分人的-。
油炸是古老的食物加工制作手法之一，早在三國時期，炸肉費用，就出現(xiàn)了用麻油煎炸食物的烹飪方法。
到了宋朝，人們對油炸食品的喜愛更可謂。如今，油炸食物仍然是現(xiàn)代人的愛之一。
說到油炸小食，廟東排骨在哪里，炸肉，就不得不提起老門東一家名為“廟東排骨”的小吃店。
店主用了7年時間，陸續(xù)游歷30多個城市，廟東排骨有哪些吃的，遍嘗了一百多種各地風味小吃，終決定以炸肉為主，
排骨主打，將平凡的炸肉在平凡的熱油里翻滾，用-的-呈現(xiàn)給廣大食客-的品質(zhì)，如果不是-，又怎能屹立老門東。
廟東排骨小吃-了傳統(tǒng)的排骨制造，選用配方，進行科學配比，腌制后油炸，廟東排骨好吃嗎，使得做出的排骨表面金黃香酥、外酥里嫩、滿口留香，光看了都讓人胃口大增。廟東排骨小吃選材是-的新鮮肉質(zhì)細嫩的排骨，用特殊工藝加以腌制，此進程都-了排骨的新鮮度，讓做出的排骨令消費者吃到流連忘返。廟東排骨于2017年應廣大消費者要求正式注冊公司鋪開，并與我國-之一的雨潤集團達到-協(xié)作協(xié)議，從此處理了任何小餐飲品牌都-的貨品安全與品責問
大排——大排是里脊肉和背脊肉聯(lián)接的部位，廟東排骨招商，又稱為肉排，多用于油炸，以肉片為主，可是帶著排骨，除了添加分量讓肉片面積顯得外，油炸的時分也會添加大骨特有的香氣，這也是炸肉排的特征。除了油炸，也能夠鹵大排，可是鹵之前要通過煎或快速油炸的程序，作用是封住大骨的，炸肉連鎖，防止烹調(diào)進程流出，影響肉片和湯汗的色澤。適宜炸、鹵，假定炸要切薄一點，假定鹵要厚一點。
炸肉連鎖-炸肉-晨商箕廟東排骨(查看)由南京晨商箕食品有限公司提供。南京晨商箕食品有限公司堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍，力求提供-的產(chǎn)品和服務回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。晨商箕——您可-的朋友，公司地址：南京市雨花區(qū)民智路12號證大喜馬拉雅c座2305室，聯(lián)系人：王經(jīng)理。
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