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遠離鋁,多補鈣。研究發(fā)現(xiàn),老年性認知障礙癥腦細胞內(nèi)的含鋁量是一般人的10~30倍,而血鈣水平卻明顯低于非認知障礙癥-。因此,建議要預防老年性認知障礙癥,平時一定要避免含鋁食物,不吃添加明礬的食品,如炸油條、粉條等,明礬是含鋁化合物。也不要使用鋁質(zhì)餐具。注意飲食中鈣的攝取,多吃富鈣食物。避免長期精神緊張和情緒抑郁。長期精神緊張、-情緒可以加速老年人腦細胞退化,反應遲鈍,使人提前出現(xiàn)老年性認知障礙。過度的精神-如大怒、憂傷等對-腦的組織功能是一大危害,應盡量避免。
1、照護者要先了解老人的身體情況,-飲食搭配合理,并在給老人喂飯時營造-的用餐環(huán)境;
2、據(jù)老人失能程度不同,附近老人護工電話,采取合適的喂食-。(能坐起的老人盡量幫助他們坐起,不能坐起的老人,需抬高床頭);
3、喂飯過程中,時刻注意老人是否被噎到,可以在喂幾口飯后喂點湯水,這樣也能有益于老人-;對待老人就像對待小孩,需要照護者小心翼翼的呵護;
4、 合理安排老人的飲食,重視早餐:選擇體積小、高的食物,如富含蛋白質(zhì)的食物;
5、兩餐之間(4-5小時)適當加餐點心;烹飪加工時做到高而數(shù)量少,味道鮮美促進食欲,質(zhì)地柔軟易于-;
6、控制用鹽,每人每天低于5g為宜;少食用煎、炸食物,食物忌過冷或過熱。
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