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制作步驟:1. 發(fā)酵的面團(tuán),取300g,在案板上撒上面粉,把面團(tuán)取出來,排氣,搓揉;2.搓揉好的面團(tuán)不用松弛和靜置,分6個紀(jì)子,搟成圓團(tuán),按平,做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟;3.然后煎好雞蛋,雞蛋里可以稍微放一些鹽,把布袋分開,把雞蛋和生菜葉子放里面。
布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例,嚴(yán)格的逐次投料順序,嚴(yán)格的溫度與時間控制,使醬料的各方面都-,夠香夠味,但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了,而大嘴布袋饃的醬料則可以-久吃不膩,讓人吃了還想吃。
布袋饃機(jī)采用微電腦控制技術(shù)對面餅進(jìn)行控制剪切成型。通過壓輪結(jié)構(gòu)控制面餅的厚度,饃的花樣是由各種各樣的模具壓制而成,具有易操作工效快的特點。只需要把揉好的面放到上面,開機(jī)就能直接把做好的布袋鏌上籠蒸即可。機(jī)器做出的布袋鏌是饃漂亮、饃白、饃皮勻,白吉饃餅機(jī),克數(shù)大小統(tǒng)一,布袋饃成型機(jī) 河南布袋饃機(jī),上下誤差不到1克,蒸布袋饃機(jī)器多少錢,既松軟又筋道,盛菜時饃不爛。代-工,實現(xiàn)機(jī)械化,給用戶帶來的是-的利潤。
多功能布袋饃機(jī)器,是一種把面片放在機(jī)器上,制作布袋饃的食品機(jī)械。面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。給后的面皮刷油防折疊后粘連。雙邊同時折疊成型,由布袋饃成型模具成型。帶自動回收殘面,使用更方便。布袋饃機(jī)器采用連續(xù)壓面,不傷面筋,使面皮光澤、品質(zhì)穩(wěn)定,口感-。為社會提供的和-的機(jī)械是我們矢之不渝的目標(biāo),為客戶提供的產(chǎn)品是我們矢志不渝的追求,我們熱情的歡迎廣大客戶前來考察購機(jī),公司具備完善的加工基地,可為客戶免費提供試機(jī)、免費培訓(xùn)服務(wù),讓您-購機(jī)。
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