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為了而準(zhǔn)確地反映包食品干燥機(jī)行業(yè)供應(yīng)商市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢(shì),<食品干燥機(jī)行業(yè)供應(yīng)商全景市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告>在大量周密的市場(chǎng)-基礎(chǔ)上。對(duì)我國食品干燥機(jī)行業(yè)現(xiàn)狀、食品干燥機(jī)市場(chǎng)供需狀況、食品干燥機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀
關(guān)于干燥裝置的發(fā)展動(dòng)向,同其他食品加工技術(shù)一樣正在向探索節(jié)能、省地以及講究衛(wèi)生安全和適應(yīng)環(huán)境保護(hù)要求,并能進(jìn)一步提高產(chǎn)品高標(biāo)準(zhǔn)要求的方向發(fā)展。
-是近年來出現(xiàn)的某些新的發(fā)展動(dòng)向,蝦干烘干機(jī),如日本的食品加工企業(yè)漸漸將原料處理的基地轉(zhuǎn)移到我國的東南亞地區(qū),而其國內(nèi)的大公司將研究開發(fā)高附加值的功能性食品和新材料作為尋求新發(fā)展的課題,于是出現(xiàn)了追求這些新目標(biāo)的干燥裝置研究開發(fā)和生產(chǎn)。
新鮮蔬菜收獲后通過合理的加工處理,制成各種加工產(chǎn)品,既能長期保存,又可-取用。在現(xiàn)代食品工業(yè)中,蔬菜加工已成為加工工藝的一個(gè)重要方面。脫水蔬菜加工技術(shù)已是比較成熟的蔬菜加工方法之一。
脫水蔬菜具有色鮮味美、營養(yǎng)損失少、不必冷藏、貯期較長且復(fù)水能力強(qiáng)、食用方便等特點(diǎn)。近年來國際市場(chǎng)對(duì)脫水蔬菜的需求量急劇增加,每年約10多萬噸,我國出口量為2萬多噸。主要品種有胡蘿卡、食用菌類、蔥類、大蒜、辣椒、黃花菜、菠菜、白菜、甘藍(lán)和姜等。
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