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所有的好豆腐都是相似的，而不好的豆腐各有各的不好。關(guān)于提高豆腐是個多方面的問題，供應(yīng)豆干布，要想做出好豆腐必須每個細(xì)節(jié)都要注意。
1、挑選原料（黃豆）
原料選擇很重要，優(yōu)選高蛋白有光澤的大豆，原料中可能會有發(fā)霉的、帶有蟲眼的壞豆。
2、浸泡黃豆
浸泡時間不夠，或浸泡時間過短，研磨出的豆?jié){會影響豆腐的制作
3、煮漿
煮漿時間不充分，可能會導(dǎo)致泡沫過多或無法充分滅掉一些微生物。影響豆腐。
4、點(diǎn)鹵
點(diǎn)鹵的過程中，如果加入時速度過快，可能產(chǎn)生塊狀物體，影響豆腐的制作。?點(diǎn)漿溫度過高過低都會影響豆腐。
5、倒入模具中準(zhǔn)備定型
紗布的如果密度不好，可
能不能把豆?jié){的水分充分?jǐn)D干。
6、豆腐成型
成型過程中壓力過大或過小，壓榨時間的長短，都會影響豆腐后的形狀。
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為什么豆腐顏色發(fā)暗發(fā)紅？
為什么豆腐口感粗糙？
為什么豆腐老嫩不勻？
為什么豆腐發(fā)酸？
為什么豆腐形狀不規(guī)則？
劍桿織機(jī)
劍桿織機(jī)用剛性或撓性的劍桿頭、帶來夾持、導(dǎo)引緯紗。劍桿織機(jī)除了適宜織造平紋和紋路織物外，其特點(diǎn)是換色方便，適宜多色緯織物，適用于色織、雙層絨類織物、毛圈織物和裝飾織物的生產(chǎn)。
噴氣織機(jī)
噴氣織機(jī)用噴射出的壓縮氣流對緯紗進(jìn)行牽引，將緯紗帶過梭口。噴氣織機(jī)的特點(diǎn)是車速快、勞動生產(chǎn)率高，河北豆干布，適用于平紋和紋路織物、細(xì)特高密織物和批量大的織物的生產(chǎn)。
噴水織機(jī)
噴水織機(jī)利用水作為引緯介質(zhì)，以噴射水流對緯紗產(chǎn)生摩擦牽引力，使固定筒子上的緯紗引入梭口。噴水織機(jī)是具有速度高、單位產(chǎn)量高的特點(diǎn)，主要適用于表面光滑的疏水性長絲化纖織物的生產(chǎn)。
片梭織機(jī)
片梭織機(jī)以帶夾子的小型片狀梭子夾持緯紗，投射引緯。片梭織機(jī)具有引緯穩(wěn)定、織物優(yōu)，緯回絲少等優(yōu)點(diǎn)，適用于多色緯織物、細(xì)密、厚密織物以及寬幅織物的生產(chǎn)。
豆腐皮一聽就是豆制品，所以黃豆不能少；一般如果自家吃的，只要采用平常的黃豆就可以了，沒有-的講究；
如果是想要增加產(chǎn)量一般農(nóng)家自制的豆腐皮采用的黃豆都會經(jīng)過挑選才拿來大量使用的，如下是挑選好適合需求的黃豆，進(jìn)行用水浸泡（可以冷水也可以熱水，如果急用可以選擇熱水進(jìn)行浸泡，純棉豆干布，會讓黃豆快速濕潤。）
如果是選擇冷水浸泡的黃豆，按照季節(jié)不同進(jìn)行選擇浸泡時間；
如果是冬季用冷水浸泡，建議用10-12小時左右否則黃豆是浸泡不-的，黃豆內(nèi)心會有硬心也就是沒有泡好的表現(xiàn)；如果是春、秋季，可以選擇浸泡6小時左右；如果是夏季，可以浸泡3-4小時即可。
若是怕泡的太過，可以在浸泡的過程中取得浸泡在水中的黃豆瓣開看看黃豆內(nèi)部是否全部泡好，如果泡開基本就是泡好了可以直接進(jìn)行打磨豆?jié){了。
將泡好的黃豆進(jìn)行打磨好，變成豆?jié){，豆干布廠家，這個豆?jié){可以直接放到筒內(nèi)或是盤內(nèi)，也可以直接倒入大鍋內(nèi)
豆腐腦放到道具后，是一層層有帶水的豆腐皮，這時還需要借用一個工具把里面的豆腐水給壓出來；
每一家的道具各不相同，這里也就不上道具了，如下圖就是壓干水后成形在豆腐皮布內(nèi)的豆腐皮了；
哈哈，這時終有一些眉目了吧！這個就是可以直接可以吃的豆腐皮了，只是還沒有去掉豆腐皮布的樣子。
豆干布廠家-河北豆干布-史澤紡織由保定市清苑區(qū)史澤紡織廠提供。豆干布廠家-河北豆干布-史澤紡織是保定市清苑區(qū)史澤紡織廠今年新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：史澤。同時本公司還是從事籠屜布，籠屜布批發(fā)，籠屜布廠家的廠家，歡迎來電咨詢。
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