福臨門花生油出售-福臨門花生油-泰安龍水

鍋蓋面鍋蓋面俗稱鎮(zhèn)江三怪之一的“大鍋小鍋蓋”(面鍋大，鍋蓋小)。當(dāng)面條下入沸水鍋后，用一個(gè)小鍋蓋蓋在面湯上。其特點(diǎn)：一是生面條逐份投入，熟后不粘結(jié)，不散亂，分量準(zhǔn)確；二是面湯滾沸時(shí)，易于清除浮沫，保持面湯不混濁；三是面條易熟透，不生不爛。原料配方(制100碗)：面條10千克、醬油2.5千克、綿白糖65克、味精50克、蝦籽5克，青頭1千克熟豬油(或芝麻油)1.5千克制作方法：1．將鍋放在中火上，加入清水250克，蝦籽下鍋煮沸，3分鐘后，放入綿白糖，溶解完后倒入醬油，燒沸離火，讓其冷卻后裝入容器待用。2．鍋內(nèi)放進(jìn)清水燒沸，按顧客需要數(shù)量放入面條(但每鍋多不超過(guò)15碗，每碗生面條重約130克)，福臨門花生油團(tuán)購(gòu)，蓋上小鍋蓋。將空碗放在鍋臺(tái)上，逐碗倒入醬油25克，熟豬油或芝麻油10克，加上適量青頭和味精0.5克。面鍋滾沸后，加適量清水，使面條熟透，大沸時(shí)揭去蓋，清除浮沫，將面條逐份撈入碗內(nèi)，澆入適量面湯即成。3.青頭制法：青頭是用各種蔬菜制成的面鹵，分為生、熟兩種。生的有蒜泥、蒜花、漂兒菜(春季腌制的青菜)；熟的有小青菜、、青椒，將這些蔬菜擇洗后，用沸水焯熟，切成絲或段即成。產(chǎn)品特點(diǎn)：湯清面軟，不粘不亂，青頭鮮嫩，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

   掛面是日常生活中很常見的主食之一，老人小孩都很喜歡吃，而且還很方便操作，-是在北方，早上來(lái)一碗熱騰騰的掛面，然后出門上班，福臨門花生油出售，-都元?dú)?的，但是對(duì)于不擅長(zhǎng)吃面食的南方人來(lái)講，掛面也是生活中的-品，如今市場(chǎng)上掛面的種類多種多樣，我們?cè)撟骱芜x擇呢？小編告訴大家，在購(gòu)買掛面的時(shí)候，看見這幾種掛面，趕緊放下不要再購(gòu)買了。

   1.蔬菜掛面

   蔬菜掛面家里的小孩子喜歡吃，既然叫做蔬菜掛面，里面肯定含有蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，也算是間接的吃了蔬菜吧，其實(shí)并不是這樣的，蔬菜掛面僅僅只是將掛面保留了蔬菜的味道，在生產(chǎn)蔬菜掛面的過(guò)程之中，往里面添加了各種的人工添加劑和香精，也不適合小孩經(jīng)常吃

   2.帶精字的綠豆掛面

   綠豆掛面也屬于超市中的產(chǎn)品，綠豆粉有-消暑的功效，但是若是綠豆粉顯示為綠豆精粉，或者是精制綠豆粉的話，就不要購(gòu)買了，因?yàn)槭巢脑谥谱餮心サ倪^(guò)程中，因?yàn)槌绦蜻^(guò)于繁多，反而將食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分流失了，對(duì)身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并沒(méi)有太多的用處

   3.雞蛋掛面

   超市中的雞蛋掛面，大都不是我們-中的，加了雞蛋制作而成的掛面，很多實(shí)際上只是加了蛋黃粉而已，福臨門花生油，這樣能夠加長(zhǎng)運(yùn)輸過(guò)程中的保質(zhì)時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)成分也大多流失掉了

   以上便是小編所說(shuō)的不能經(jīng)常吃的掛面，其實(shí)這些掛面并沒(méi)有大家想想的那么營(yíng)養(yǎng)，吃多了反而對(duì)身體不好。