檸檬酸廠家-霍林河檸檬酸-沈陽(yáng)恒之盛-------

檸檬酸用途：

主要用途用于食品工業(yè)

  因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退�快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機(jī)酸的市場(chǎng)中，檸檬酸市場(chǎng)占有率 70%以上，到目前還沒(méi)有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。一分子結(jié)晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調(diào)味劑。

  用于化工和紡織業(yè)

檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑，用作實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡(luò)合劑，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可-洗滌產(chǎn)品的性能，可以迅速沉淀金屬離子，檸檬酸報(bào)價(jià)，防止污染物重新附著在織物上，保持洗滌-的堿性；使污垢和灰分散和懸�。惶岣弑砻婊钚詣┑男阅�，是一種優(yōu)良的鰲合劑；可用作測(cè)試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。

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為了得到產(chǎn)檸檬酸的優(yōu)良，通常是-同地區(qū)采集的土壤或從腐爛的水果中分離篩選，然后通過(guò)物理和化學(xué)方法進(jìn)行選育。例如薯干粉深層發(fā)酵檸檬酸的就是通過(guò)檸檬酸不斷變異和選育得到的。適合在高濃度下發(fā)酵，產(chǎn)酸水平較高。

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