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黃酒發(fā)酵罐檢查氣密性:1、要將閥門(發(fā)酵罐的出氣閥)與打開,在實驗過程中這是一直要打開的。 2、打開 黃酒發(fā)酵罐電源總閘,打開蒸汽發(fā)生器水嘴,將水通入蒸汽發(fā)生器內(nèi),紅燈亮?xí)r關(guān)閉水嘴。 3、 黃酒發(fā)酵罐將空氣壓縮機的開關(guān)打開,重慶黃酒發(fā)酵罐,向儲氣罐內(nèi)通入空氣,當(dāng)壓力到2kg(0.2mpa)時,關(guān)閉空壓機。 4、通過進樣孔向發(fā)酵罐內(nèi)通入一定量的去離子水,使其沒過空氣管口。 5、打開 黃酒發(fā)酵罐的進氣閥門。 6、當(dāng)罐內(nèi)壓力上升到0.05mpa時,關(guān)閉進氣閥門,將發(fā)酵罐取樣旋鈕旋至a緊以防漏氣,此時罐內(nèi)壓力在30min內(nèi)保持不變則氣密性-。 發(fā)酵罐是由3條線路構(gòu)成的,一個是空氣的進出(不進入夾層),蒸汽的進出(只在對空氣過濾器滅菌時才進入罐體,是從夾層的上進下出的),水的進出。
打開黃酒發(fā)酵罐閥門時,消毒時必須穿工作服、鞋和手套。必須正面操作,不能面對面或面對氣門座,嚴(yán)禁卷起袖子,以防燙出傷。黃酒發(fā)酵罐高溫作業(yè)時,要保持罐上的鏡面玻璃,黃酒發(fā)酵罐滅菌,嚴(yán)禁因冷堿洗或硬物撞擊而爆裂。
所有運行中的黃酒發(fā)酵罐設(shè)備不得用手或其他物品觸摸,黃酒發(fā)酵罐設(shè)計,以免發(fā)生危險。發(fā)酵設(shè)備使用中預(yù)防危險事故的相關(guān)說明,在黃酒發(fā)酵罐設(shè)備使用過程中。我們要注意的操作點有很多,正確的操作才能延長產(chǎn)品的使用壽命。
黃酒發(fā)酵罐的總體結(jié)構(gòu)為: a、固定式主要由罐體與支架組成。 b、黃酒發(fā)酵罐罐體內(nèi)膽及封頭由不銹鋼拋光制成。 c、夾套與加強筋由不銹鋼板,黃酒廠發(fā)酵罐圖片,保溫層采用聚胺脂發(fā)泡。 d、夾套中間采用螺旋式加熱,夾套冷卻。 e、外包的皮2mm厚不銹鋼板磨砂。 f、攪拌器與鍋蓋密封采用機械密封件組成。 g、罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱,密封墊片采用xb250-橡膠。
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