廚房自動(dòng)滅火裝置的相關(guān)內(nèi)容
公司主營氣體滅火系統(tǒng)、滅火系統(tǒng)、廚房自動(dòng)滅火裝置,廚房自動(dòng)滅火裝置、廚房滅火設(shè)備、廚房滅火系統(tǒng)、商戶廚房自動(dòng)滅火裝置、學(xué)校食堂廚房自動(dòng)滅火裝置、商場廚房自動(dòng)滅火裝置、廚房自動(dòng)滅火裝置等。
以下內(nèi)容由本公司為您提供,今天我們來分享廚房自動(dòng)滅火裝置的內(nèi)容,希望對大家有所幫助:
廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)適用于何種場所?
適用于賓館、飯店、餐館、-、學(xué)校、企-等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標(biāo)準(zhǔn):
設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房;
建筑面積***1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房;
高層建筑內(nèi),山西廚房自動(dòng)滅火裝置,餐廳面積***200m2的廚房;廚房自動(dòng)滅火裝置
單、多層建筑內(nèi),餐飲廚房自動(dòng)滅火裝置,餐廳面積***500m2的廚房;
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廚房火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)分析廚房火災(zāi)可能的情況:
油鍋內(nèi)的食用油因溫度上升到自燃溫度而燃燒,引起火災(zāi);廚房爐灶漏油引發(fā)火災(zāi);排煙罩或排煙道內(nèi)積聚的油污遇到明火會著火。廚房的動(dòng)植物油火是k級火,有自己的特點(diǎn)。滅火時(shí)應(yīng)使用滅火劑。滅火機(jī)制應(yīng)以化學(xué)滅火為主,商場廚房自動(dòng)滅火裝置,其次是冷卻功能。通常滅火劑為濕式或干式化學(xué)滅火劑,用水冷卻。廚房自動(dòng)滅火裝置
食用油的燃燒特性:食用油的自燃溫度比較高,一般在350 ~ 380。烹飪時(shí)一旦溫度失控,就會發(fā)生火災(zāi);食用油在火災(zāi)后容易重新點(diǎn)燃。一旦發(fā)生火災(zāi),食用油比其他可燃液體燃燒更快,2分鐘后油面溫度可達(dá)400。當(dāng)食用油溫度超過350時(shí),會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生自燃溫度為65的可燃物。大量實(shí)驗(yàn)證明,只有當(dāng)溫度降到33以下,食用油才不會重新點(diǎn)燃。高溫食用油對火災(zāi)的危險(xiǎn)性,所以廚房火災(zāi)的滅火技術(shù)應(yīng)該是先滅火后防復(fù)燃和降溫。
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