寧波廚房排煙工程安裝制作-榮炎暖通-寧波廚房排煙工程安裝

對于 餐飲業(yè) 的廚房 來說 ，排煙 是否 順暢 直接 關(guān)系 到廚房 能否 正常 工作 ，油煙凈化 只是 廚房排煙 系統(tǒng) 中空氣凈化 的強(qiáng)制功能 。 排煙系統(tǒng) 與凈化器 的合理 匹配 是- 油煙凈化器 凈化效率 的關(guān)鍵 ，也是油煙凈化器 設(shè)計(jì) 人員 容易 忽視 的問題 。 如果 排煙系統(tǒng) 設(shè)計(jì) 不合理 ，導(dǎo)致整個 廚房排煙 不暢，就無法安裝油煙凈化器 ，即使 安裝 了油煙凈化器 ，寧波廚房排煙工程安裝工程，也無法 正常 工作 。油煙 排氣 收集 系統(tǒng) 與凈化器 匹配 的計(jì)算 依據(jù) 在實(shí)際 設(shè)計(jì) 油煙 排氣系統(tǒng)和凈化器 時缺乏 -實(shí)用 的計(jì)算方法 。



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掌握 排煙系統(tǒng) 各部分 的特點(diǎn) 及其 對廚房 整體 排煙 的影響 ，是選擇 和安裝油煙凈化器 的前提 ，對- 油煙凈化器 的正常 運(yùn)行 具有 重要 意義 。廚房排煙 系統(tǒng) 主要 由集煙罩、排煙管 、油煙凈化器 、排煙風(fēng)機(jī)和整個 廚房 補(bǔ)風(fēng) 裝置 組成 �？筛鶕�(jù) 實(shí)際情況 選擇 油煙凈化器 的類型 和運(yùn)行 方式 。 安裝 油煙凈化器 前，首先 要計(jì)算 排煙系統(tǒng) 各部分 的實(shí)際 運(yùn)行 參數(shù) ，包括 運(yùn)行 阻力 和排氣量 。設(shè)計(jì) 時要充分考慮油煙凈化器 安裝 后對排氣系統(tǒng)的影響 ；如果是改造 項(xiàng)目 ，安裝 油煙凈化器 時需要 重新 核算排氣系統(tǒng)，- 時需要 對集煙罩、排煙管道 和廚房 整體 供氣 裝置 進(jìn)行 改造 ，更換 排氣扇 。



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由于 廚房 所在 建筑 的格局 和廚房 在建筑 中的位置 不同 ，有條件 的廚房 應(yīng)由建筑 的集中空調(diào)系統(tǒng) 有序 送風(fēng) 。 但是 目前 遇到 的情況 大多 是建筑物 沒有 廚房 的送風(fēng) 系統(tǒng) 。 很多 帶餐廳 、廚房 等的建筑 ，只設(shè)計(jì) 了集中 供暖系統(tǒng) ，沒有 集中空調(diào)系統(tǒng) 。 廚房 處于 工作狀態(tài) 時，排氣系統(tǒng)投入 運(yùn)行 ，廚房 處于 負(fù)壓 狀態(tài) 。 新風(fēng) 來源 包括 室外 新風(fēng) 滲透 和餐廳 大量 空氣 補(bǔ)充 廚房 。