文軒機械設備-定做釀酒設備-白城釀酒設備

一、設備操作

1、釀酒設備開機。如果設備長時間未使用，需要在使用前對設備的所有管道、水閥、供氧口進行排氣、排水。待設備各個位置-后才可正常啟動設備。

2、攪拌。攪拌是白酒釀造過程中非常重要的一個環(huán)節(jié)。因為攪拌能夠均勻地將酒糟中的微生物均勻分布，從而-后續(xù)工序的順暢與酒的品質。

3、操作注意事項。在白酒釀酒設備的使用過程中，需要注意一些細節(jié)問題，比如設備通風與調節(jié)，設備的設限和安全措施等等。

二、設備清潔與維護

1、日常清洗。日常時段應對釀酒設備進行簡單清洗，包括設備的內外殼及各個通道的所積份。

2、定期清洗。定期清洗是設備維護的一部分，應每周至少清洗一次。對于設備清洗，需注意配合清洗物料和所用清洗工具。-清洗效果同時不影響設備的壽命。

3、設備檢修。設備檢修可采用定期的方案，將設備進行更換潤滑劑或設備損壞情況的維修，并進行防止故障的維修。

通過白酒釀酒設備廠家的介紹，釀酒設備廠家，相信大家對于白酒釀酒設備的正確使用方-有-的認識。同時，小型釀酒工廠設備，在日常的釀酒生產中，也應嚴格遵守安全操作規(guī)程，白城釀酒設備，-員工的安全以及產品的。

購買小型釀酒設備和白酒設備的-知識：

不同類型的釀酒設備有不同的用途、不同的材料、不同的結構和功能。有的是商用，有的是家用。按結構和功能可分為生料、熟料設備和兩用釀酒設備三種。

按材質分為不銹鋼釀酒設備、銅制釀酒設備和鋁制釀酒設備。其中，不銹鋼更受歡迎，鋁在物理和化學方面不太穩(wěn)定，銅的價格高于成品酒的味道。它更。

按釀酒原理可分為發(fā)酵設備、釀酒設備和蒸餾設備，以及用于后期包裝的灌裝設備。按醪料可分為液體釀酒設備和固體釀酒設備。各有各的優(yōu)勢，購買該設備時，不只看它銷售的價格還得看它的功能，功能簡單的釀酒設備價格是便宜，可它終究是不-的。

溫馨提示：釀酒一定要做好白酒設備的消毒工作，選擇好穩(wěn)定的酒曲，白酒蒸餾時需掌握火候，裝酒時記得掐頭去尾取中間，儲藏白酒選擇陶器或者玻璃器皿，切記不要使用塑料瓶，因為它們不能長時間與酒接觸。