現(xiàn)代酒店的餐飲,員工餐飲管理服務(wù),都不約而同地把就餐環(huán)境的-,作為吸引客源的一種方法和手段。-餐廳環(huán)境的布置,漳州員工餐飲管理,-某一地方的當(dāng)?shù)靥厣蚰骋粴v史時(shí)期的建筑風(fēng)格。收到了-的效果。亦有-某一歷史名勝。
這對經(jīng)營者提出了理性要求,市場格局發(fā)生的變化,使競爭更激烈,經(jīng)營者們也須不斷調(diào)整思路,-特色,以迎合顧客的需求,使其產(chǎn)品和服務(wù)適應(yīng)市場的需要。在這種情況下。
歌舞餐廳既供應(yīng)中西餐、酒水、小食,又提供音樂欣賞、伴唱、跳舞活動(dòng)的場所。中餐廳以提供中式菜為主的餐廳。西餐廳以供應(yīng)美式、法式或俄式餐為主的餐廳。日本料理以提供日本菜為主的餐廳。扒房為高消費(fèi)水準(zhǔn)的客人提供扒烤類食品和名酒的餐廳。
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