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、主要原理
油類物質(zhì)的密度一般都比水小,按在水中的存在狀態(tài)可將其分為 可浮油、分散油、乳化油和溶解油,其中可浮油和分散油粒徑較大,可以依靠油水比重差從水中分離。廢水從池的一端流入,以較小的流速流經(jīng)池體,在流動過程中,密度小于水的油粒上升至水面,水從池的另一端流出。在池體上部設(shè)置集油管,收集浮油并將其導(dǎo)出池外。乳化油不能直接靜沉去除,需先破乳,將其轉(zhuǎn)化為可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解狀態(tài),不能用隔油池去除。
了解了這些分類以后我們就能很容易的篩選出適合自己的設(shè)備了,首先我們在選擇材質(zhì)上要以304不銹鋼材質(zhì)為首shou選,因為它防腐-,便于維護,美觀大方,高。其二前期合理的設(shè)計和配置尤為重要,要根據(jù)餐飲場地的大小以及就餐人數(shù)確定油水分離裝置(油水分離器)的處理能力,計算出合適的流量,從而設(shè)計出合理的油水分離裝置尺寸,選擇是否具有氣浮、加熱、自動除渣要根據(jù)餐廳的管路設(shè)計進行合理的分配。防止餐飲污水在排放過程中造成殘渣、浮油板結(jié)堵塞管道。
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