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1.麻辣香腸炒花菜
材料:
菜花1個 香腸1根 尖辣椒4個
調(diào)料:
蒜片 適量 鹽1勺 味精半勺 蠔油1勺
蔬菜配送:5種花菜的美味做法
蔬菜配送:5種花菜的美味做法
做法:
1.花菜洗凈,撕成小朵。青椒洗凈。香腸是自己家做的,取出兩條,壓力鍋蒸20分鐘即可;
2.鍋里放油燒熱,投入蒜片煸一下;
3.將蒸熟的香腸切片后入鍋,改小火,煸至透明,稍稍吐油,倒入花菜;
4.淋入少許清水,蓋上鍋蓋,既要讓花菜熟,還要保持爽脆的口感,所以時間不要長,略燜2分鐘即可;
5.加入一勺蠔油,將青椒切成馬蹄狀,倒入鍋中;
6.加入一點鹽,也可不加,因為香腸和蠔油都有咸味;
7.翻炒幾下,就可以裝盤出鍋了。農(nóng)產(chǎn)品配送公司滬鑫餐飲介紹說:菜花吸收了香腸的油,-下飯!
1、淡鹽水浸泡:一般蔬菜先用清水至少沖洗3至6遍,然后泡入淡鹽水中,再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡1至2小時,再用清水沖洗,以清除殘留的農(nóng)l藥。
2、堿洗:用堿洗蔬菜要先在水中放上一小撮堿粉、無水碳酸鈣或冰堿、結(jié)晶碳酸鈉,攪勻后再放入蔬菜,浸泡5至6分鐘,把堿水倒出來,接著用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替,但適當(dāng)延長浸泡時間,農(nóng)副產(chǎn)品配送電話,一般需15分鐘左右。
核桃
核桃預(yù)防皮膚干燥皸裂。秋冬季容易出現(xiàn)皮膚干燥、或皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助于由內(nèi)而外預(yù)防皮膚干燥,這種脂肪酸可保持皮膚健康。
白蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能,是由于其含有豐富的-c。-c為抗l化劑,能抑制-合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
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