藕片真空油炸設(shè)備-諸城國邦食品機械-藕片真空油炸設(shè)備廠家

國邦是一家大型的真空油炸機生產(chǎn)基地，其真空油炸機性能穩(wěn)定，應(yīng)用于水果﹨水產(chǎn)品﹨干果﹨畜禽肉等食品的真空油炸機加工可根據(jù)客戶需求定做�。�！

加工食品類型：

水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

干果類：大棗、花生等；

水產(chǎn)品及畜禽肉類等。

一般來說，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。

在傳統(tǒng)油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能-地解決，影響了產(chǎn)品的感官。這是由于在真空油炸過程中，果蔬組織細(xì)胞中的水份劇烈汽化，藕片真空油炸設(shè)備報價，造成細(xì)胞組織，因而-影響了產(chǎn)品的組織形態(tài)。

現(xiàn)在，藕片真空油炸設(shè)備廠家，我們在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝，-地解決了這一難題。這是在真空油炸中應(yīng)用了冷凍升華干燥的部分原理，藕片真空油炸設(shè)備，結(jié)合兩者優(yōu)點，提高了產(chǎn)品。

   果蔬脆片，符合了“堅持以植物性食品為主，動物性食物為輔的食物模式”，推進(jìn)了<中養(yǎng)-行動計劃>、<居民膳食指南>和<營養(yǎng)宣言>，幫助鼓勵了人們增加果蔬的攝入量。是利國利民的大好事！

   在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具-的復(fù)水性能。

　本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有：油炸、鹵制、清洗，殺菌等成套流水線、薯片、薯條加工設(shè)備、果蔬清洗(脫皮)切割加工設(shè)備、大蒜加工設(shè)備、拌料調(diào)味設(shè)備、土豆清洗/脫皮/切片/切絲設(shè)備、元宵機、-機、雞爪脫皮流水線等幾十個品種。