不銹鋼酒柜銷售-不銹鋼酒柜-上海豪彤不銹鋼

商用廚房設(shè)備一般用于飯店、酒店、食堂等地方，使用商用廚房設(shè)備能給我們帶來(lái)很多便利，但是大多數(shù)商用廚房設(shè)備都是不銹鋼材質(zhì)，使用一段時(shí)間之后需要進(jìn)行保養(yǎng)。下面不銹鋼廚房設(shè)備廠家就來(lái)介紹一下商用廚房設(shè)備保養(yǎng)方法。

1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，不銹鋼酒柜，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時(shí)用清水沖洗，并擦干。

3、不要經(jīng)常來(lái)回挪動(dòng)灶臺(tái)、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備，-是利用地板滑動(dòng)。

4、不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。

5、炊事機(jī)械像和面機(jī)、切片機(jī)等，不要懶，要及時(shí)清潔。

酒店廚房設(shè)備 - 燃?xì)忸悾ㄈ細(xì)庠钆_(tái)）

在使用燃?xì)鈺r(shí)，要注意以下事項(xiàng)：點(diǎn)火前后要開門窗換氣通風(fēng)15min。如果室內(nèi)有天l然氣味道必須先通風(fēng)，除味完全后再點(diǎn)火。經(jīng)常檢查天l然氣線路、附件是否完好、牢固、無(wú)泄漏。操作間無(wú)易l燃易l爆物和雜物禁止-。還要準(zhǔn)備好滅火毯或者干粉滅火器，-準(zhǔn)備滅火。燃?xì)庠钆_(tái)使用非常廣泛和頻繁，使用時(shí)要按照規(guī)定的操作步驟進(jìn)行。用完要清潔灶臺(tái)衛(wèi)生，并定期檢查爐頭的老化程度，耐火水泥是否開裂，臺(tái)面有沒(méi)有過(guò)熱出現(xiàn)變形，灶臺(tái)底部地面是否清潔干燥，設(shè)備底部無(wú)腐蝕，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。