四平哪里有餅干培訓(xùn)中心擇優(yōu)「」

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做餅干需要以下材料。 主料：黃油240克，砂糖230克，雞蛋1個(gè)，雞蛋黃1顆，牛奶30毫升，低筋面粉360克。 輔料：香草粉5克，鹽5克，小蘇打粉2.5克。 餅干的做法 1.先將材料都備妥之-，切奶油，抓準(zhǔn)克數(shù)約240克。 2.放上小磅秤看看重量。 3.準(zhǔn)備砂糖。 4.將加熱-的奶油倒入砂糖中。 5.稍微攪拌。 6.將準(zhǔn)備好的蛋倒入。 7.稍微攪拌。 8.將牛奶倒入，稍微攪拌。 9.將香草粉丶鹽丶小蘇打粉倒入攪拌均勻，將過(guò)篩-的低筋面粉倒入其中攪拌。 10.拌勻-，放入塑膠袋入冷凍庫(kù)靜置一小時(shí)以上。 11.一個(gè)小時(shí)-，搓成圓球狀就可以準(zhǔn)備進(jìn)烤箱了。 12.不需壓平，在烤箱中會(huì)自動(dòng)攤平（烤箱溫度全火170度，約烤十分鐘），餅干就大功告成了。 煉奶讓餅干擁有-的奶香，加入了煉奶的曲奇，口感-，甜甜脆脆，喜歡的親不妨也試試。 材料：低筋面粉 115克煉奶 55克糖粉 8克黃油 60克 步驟：1.將黃油進(jìn)行室溫軟化后，加入糖粉。 2.打發(fā)至黃油體積膨大，有清晰紋路。 3.倒入一半的煉奶，讓蛋清與黃油充分打發(fā)。 4.倒入剩下的煉奶，打發(fā)至蓬松發(fā)白。 5.篩入低筋面粉。 6.翻拌均勻，無(wú)干粉即可。 7.準(zhǔn)備一張油紙，把餅干團(tuán)放到油紙上，借助餅干模具進(jìn)行整理，放入冰箱冷凍2小時(shí)。 8.將冷凍好的餅干團(tuán)，切成0.7cm左右的厚片，放入烤盤(pán)中。 9.放入預(yù)熱好的烤箱165度，20分鐘表面上色即可取出。 10.出爐后晾涼裝袋保存。 11.加入煉奶的曲奇，別有一番風(fēng)味。 做餅干一般需要有烤爐，而面粉、發(fā)酵粉、雞蛋、牛奶、糖、黃油（牛油）是-的原料，哪里有餅干培訓(xùn)中心，如果想餅干-，還需要準(zhǔn)備一些餅干模具。個(gè)人覺(jué)得下面的方法-，要準(zhǔn)備的東西不多，不過(guò)很考耐心。 微波爐烤餅干原料： 面粉、發(fā)酵粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖 輔料： 花生醬 把一塊黃油放在微波爐中化了，倒入雞蛋中打散起泡。 放面粉，用加入發(fā)酵粉，用雞蛋液揉面，加入糖調(diào)味，如果太干加入部分牛奶。 把面粉放在一邊十分鐘，準(zhǔn)備面板和搟面杖，把發(fā)好的面粉加入花生醬搟平。 用酒杯把面餅壓出圓形，如果有模具可以選擇其他形狀。 在烤盤(pán)底下涂上黃油，在壓好面餅上涂上黃油。 放在微波爐中，混合功能（微烤混合）3分鐘，然后，翻面再烤2分鐘 。 所謂餅干 的詞源是烤過(guò)兩次的面包，即從法語(yǔ)的bis(再來(lái)一次)和cuit(烤)中由來(lái)的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來(lái)的，作為旅行、航海、登山時(shí)的儲(chǔ)存食品，-是在時(shí)期用于-們的備用食品是非常方便適用的。初期餅干的產(chǎn)業(yè)是上述所說(shuō)的長(zhǎng)期的航�；蛑械木o急食品的概念開(kāi)始以handmade-type(手工形態(tài))傳播，產(chǎn)業(yè)-以后因機(jī)械技術(shù)的發(fā)達(dá)，餅干的制作設(shè)備及技術(shù)迅速發(fā)展，擴(kuò)散到全各地。餅干類(lèi)包含餅干(biscuit)，曲奇餅干(cookies)，蘇打餅干(cracker)和披薩餅干(pizza)等等。 四平哪里有餅干培訓(xùn)中心擇優(yōu)「在線咨詢」由重慶泰潤(rùn)餐飲管理有限公司提供。重慶泰潤(rùn)餐飲管理有限公司（www.cqwishu.cn）擁有-的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和-。我們公司是商盟會(huì)員，-頁(yè)面的商盟圖標(biāo)，可以直接與我們?nèi)藛T對(duì)話，愿我們今后的合作愉快！同時(shí)本公司（www.wishukfnc.com）還是從事重慶學(xué)咖啡奶茶，奶茶培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)的服務(wù)商，歡迎來(lái)電咨詢。
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