德國啤酒黑啤-德國啤酒-宏紅食品貿(mào)易有限公司

多特蒙德啤酒（dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒，原產(chǎn)于德國的多特蒙德。該啤酒顏色較淺，苦味較輕，酒精含量較高，口味甘淡。慕尼黑啤酒(munich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒，原產(chǎn)于德國的慕尼黑。色澤較深，有濃郁的麥芽焦香味，口味濃醇而不甜，苦味較輕。-啤酒（bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒，棕紅色，原產(chǎn)地也為德國。發(fā)酵度極低，有醇厚的麥芽香氣，口感柔和醇厚，泡沫-。

德-都以自己的啤酒文化的精純而自豪，這是有史可考的。公元1516年，巴伐利亞公爵威廉四世為了保持啤酒的精純，編纂了一部嚴苛的法典“精純戒律”，明確規(guī)定只能用大麥(以及后來的大麥芽汁)、水及啤酒花生產(chǎn)啤酒，這是人類歷古老的

食品法律文獻。19世紀工業(yè)-開始后，蒸汽機的出現(xiàn)-提高了啤酒的產(chǎn)量，冷卻器的發(fā)明使啤酒可以整年貯存，鐵路、海運、航空運輸?shù)拈_拓和發(fā)展，使啤酒在更短時間內(nèi)運往各地，復(fù)雜的電子設(shè)備完成配制、釀造過程，而不再靠人的“和感覺”了，這使啤酒的品質(zhì)穩(wěn)定，品種多樣今日的德國為-大啤酒生產(chǎn)國，境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠，生產(chǎn)的啤酒種類-五千多種，而根據(jù)統(tǒng)計每個德-平均

每年喝掉138公升的啤酒，上再也找不到比德-更熱愛啤酒的民族了！-是在每年慕尼黑啤酒節(jié)期間竟可消耗-六百萬公升的啤酒。多年來經(jīng)德-培養(yǎng)形成的啤酒文化更是上的。