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保鮮膜包裝機(jī)操作步驟：
1、輸入6kg/cm2左右氣壓，此時(shí)封切刀上升。
2、裝好收縮膜。
3、接入220v電源，打開電源開關(guān)此時(shí)加熱馬上開始。務(wù)必把選擇開關(guān)打在手動位置。
4、調(diào)整供給輸送帶的位置，使包裝物剛好適合通過。
5、調(diào)整三角板的高度略高于包裝物高度。
6、用手拉住對折收縮膜開口這邊，然后導(dǎo)入牽引鏈條入口，用另一只手按臺面上送膜按扭，薄膜既會導(dǎo)入鏈條。（注意手指）
7、薄膜導(dǎo)入鏈條當(dāng)中后，如果加熱溫度已達(dá)到設(shè)定值，既可用手按臺面上的封切按鈕進(jìn)行手動封切。（手動封切時(shí)間在1秒左右）
8、封切完成后，此時(shí)可以把選擇開關(guān)打到自動檔，盒式包裝機(jī)，試著自動包裝，等廢料邊料長度足夠時(shí)，把料頭系到收料盤上。
氣調(diào)包裝機(jī)將原有的包裝盒、包裝袋抽真空，充入按一定配比的混合氣體對被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。是所有食品包裝必應(yīng)的設(shè)備。
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)，盒式包裝機(jī)廠家，是針對冷鮮肉、熟食品、果蔬等專門推出的一款盒裝氣調(diào)保鮮包裝機(jī)，這種包裝的基本原理是用高阻隔材料(塑料托盤和封蓋膜)將食品與外界的空氣隔絕，托盤內(nèi)充入混合氣體使所包裝的食品長時(shí)間保持原有的風(fēng)味和外觀，并在程度上抑制各種-與微生物的滋生。
設(shè)備采用全封閉的空間真空置換的方式對食品進(jìn)行充氣保鮮包裝，即在真空室全封閉的狀態(tài)下，利用真空泵對真空室進(jìn)行抽真空，使真空室內(nèi)構(gòu)成高真空度，然后充入適合食品延期保鮮的氣體。這種包裝方式可以使容器內(nèi)殘氧含量降到低，有利于控制各種保鮮氣體的比例，有效地解決了傳統(tǒng)沖洗補(bǔ)償式氣調(diào)包裝由于殘氧含量高而導(dǎo)致保鮮效果不佳、充入氣體比例前后不一、無法掌握和控制保鮮食品貨架期的問題。
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)在實(shí)際工作中是采用保鮮氣體（多種氣體按食品特性配比混合），對包裝托盒內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變托盒內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制-的生長繁衍，盒式鎖鮮包裝機(jī)，從而延長食品的保鮮期或貨架期。在氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的使用中，有兩個(gè)概念是需要我們了解的，盒式包裝機(jī)報(bào)價(jià)，一是氣體置換率，另一個(gè)就是氣體混配精度，那么這兩個(gè)概念都是什么意思呢？
1、氣體置換率：所謂氣體置換即是利用真空泵將包裝托盒中的空氣完全抽出，然后再充入按預(yù)定比例混合的保鮮氣體，完成氣體的置換。氣體置換率***99.5%。
2、氣體混配精度：氣調(diào)保鮮氣體由氮?dú)狻?、氧氣根據(jù)食品的不同要求，按一定比例混合而成。氣體混配精度好于±1%。
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