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2021-7-18
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蛋白質(zhì)對(duì)人體有多重要呢?
人體所有組織:五臟六腑、皮膚、毛發(fā)、骨骼、-、肌肉等都是由多種多樣的蛋白質(zhì)構(gòu)成的;蛋白質(zhì)參與了人體的代謝、修復(fù)、、平衡等生命活動(dòng);蛋白質(zhì)約占人體總重量的16%,是人體的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素。可以說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。我們是如何獲取蛋白質(zhì)的呢?攝取的量夠嗎? 大部分人都是6兩到1斤主糧加上一些肉類(lèi),少量的果蔬。有人還加上奶。吃的很單調(diào)。加上吸收率的問(wèn)題。實(shí)際上大部分人的蛋白質(zhì)的攝取量是不夠的,尤其是對(duì)中老年、工作緊張的上班族、孕婦等。
酸奶中含有豐富的益生菌,益生元原料生產(chǎn)廠家,益生菌進(jìn)入腸道后首先發(fā)生增殖,通過(guò)分泌物質(zhì)抑制病原菌的生長(zhǎng)繁殖,對(duì)致病菌起到拮抗作用,在人體腸道中逐漸成為優(yōu)勢(shì)菌群,并通過(guò)自身的競(jìng)爭(zhēng)力和-的黏附作用,益生元原料,在腸粘膜表面構(gòu)成一道天然生物屏障,益生元原料廠家,該屏障對(duì)病原菌的繁殖具有抑制作用,并能夠減少病原菌對(duì)腸道上皮組織的吸附,維持腸道正常菌群平衡,保護(hù)機(jī)體免受病原菌-。益生菌還可以通過(guò)對(duì)腸道系統(tǒng)的-作用-機(jī)體產(chǎn)生反應(yīng),增強(qiáng)機(jī)體抵抗-的能力。
益生菌產(chǎn)品是食品產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型的重要品類(lèi)之一。雖然益生菌需求旺盛,阜新益生元原料,市場(chǎng)日益活躍,但公眾的認(rèn)知誤區(qū)較多,需要加強(qiáng)科學(xué)傳播。
例如,調(diào)查顯示僅有16%的消費(fèi)者能識(shí)別幾種常見(jiàn)益生菌,如嗜酸乳、乳雙歧、短雙歧等。超過(guò)60%的消費(fèi)者不知道乳酸菌和益生菌的區(qū)別,甚至34%的消費(fèi)者認(rèn)為乳酸菌就是益生菌。此外,僅有4%的消費(fèi)者能準(zhǔn)確區(qū)分益生菌和益生元。
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