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冷庫(kù)冷凍冷藏食品不受季節(jié)或者時(shí)間的影響,多年來(lái)人們冷庫(kù)冷凍冷藏魚、肉、蔬菜等很多食品都可以冷庫(kù)冷凍冷藏儲(chǔ)存保鮮,F(xiàn)在的冷庫(kù)冷凍冷藏方便食品還有點(diǎn)心、烘烤食品、冷庫(kù)冷凍冷藏曬干咖啡和比薩。
冷庫(kù)冷凍冷藏的低溫主要由制冷壓縮機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)。這種方式主要使用通道式冷庫(kù)冷凍冷藏機(jī)或者流化床通過(guò)氣流進(jìn)行冷庫(kù)冷凍冷藏。將要冷庫(kù)冷凍冷藏的食品放在輸送帶上,謹(jǐn)慎保管:工業(yè)上冷庫(kù)冷凍冷藏食品可以采用以下方法:氣流冷庫(kù)冷凍冷藏、接觸冷庫(kù)冷凍冷藏和低溫冷庫(kù)冷凍冷藏。氣流冷庫(kù)冷凍冷藏、接觸冷庫(kù)冷凍冷藏屬于激進(jìn)方式。冷空氣從通道上傳送過(guò)來(lái),壽光市氣調(diào)冷庫(kù)安裝廠家,從食品過(guò)。通道式氣流冷庫(kù)冷凍冷藏適用于所有包裝食品、非包裝食品、規(guī)則形狀食品和非規(guī)則形狀食品。流化床冷庫(kù)冷凍冷藏時(shí),底部網(wǎng)槽將冷空氣向上推動(dòng),松散、未包裝的食品來(lái)回移動(dòng),被冷空氣。使用冷庫(kù)冷凍冷藏帶、柔性鋼帶或者旋轉(zhuǎn)氣缸是接觸冷庫(kù)冷凍冷藏中另一種傳統(tǒng)的冷庫(kù)冷凍冷藏方法。這種方法中,冷庫(kù)安裝,包裝食品被放在金屬板之間,冷卻劑在金屬板之間流動(dòng),將金屬板冷卻到零下40℃左右。接觸冷庫(kù)冷凍冷藏主要用于冷庫(kù)冷凍冷藏塊狀食品例如魚片或者奶油菠菜等。
如果是安裝組合式冷庫(kù),要先根據(jù)場(chǎng)地了解設(shè)備安裝需求,先把地坪找平,諸城市冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì),后開(kāi)始按裝地板,顯眼處天板選用美觀天板,天與立板接縫處要平齊、縫隙小,庫(kù)里面天板之間平整。挑選美觀的地板放于顯眼處,并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。
地板安裝平整,不平處用材料把地坪墊平,并鎖緊板與板之間鎖鉤,達(dá)到庫(kù)面平整,無(wú)空心感。(注意此排水系統(tǒng)如庫(kù)體安裝于北方室外則排水管需保溫)。
根據(jù)場(chǎng)地情況先選一角,并定位(即立板與地板鎖緊)以此角向兩邊延伸,只把立板與立板間鎖緊,遇到立角處就定位,美觀的板放于顯眼處,安裝到蒸發(fā)器那一面時(shí),預(yù)先把排水管做好,庫(kù)外需做 u 型彎及打硅膠。先選定一頭定位天角板和延伸鋪設(shè),天板與天板間鎖緊,安裝時(shí)顯眼一頭天板與立板在-平整并鎖緊,以防跑位。顯眼處天板選用美觀天板,天與立板接縫處要平齊、縫隙小,庫(kù)里面天板之間平整。天、地、立板大體安裝好后,天與立、立與地板之間修正平齊并鎖緊,彼此間所有鎖鉤。遇到需要鋸的庫(kù)板,鋸口處需打磨,刺,遇到需拉角鋁的庫(kù)板,則先硅膠,再拉角鋁,-密封性。庫(kù)體安裝好后,排時(shí)間打硅膠,硅膠縫光潔、平滑,打硅膠排在當(dāng)天收工時(shí)處理,以防碰壞。
根據(jù)施工圖及現(xiàn)場(chǎng)了解確定的情況,進(jìn)行設(shè)備安裝。
消除冷庫(kù)工程安裝建設(shè)-的步驟:
1、冷庫(kù)電器的檢查
包括接線端子或連接線接頭有無(wú)松動(dòng)、老化現(xiàn)象、金屬蓋有無(wú)卡傷電線等。濕度低的地方 裝置結(jié)束后,冷庫(kù)裝置在通風(fēng)-。有時(shí)在混凝土基座干透前會(huì)出現(xiàn)結(jié)露。梅雨季節(jié)等濕度異常高的時(shí)候,庫(kù)板的接縫會(huì)出現(xiàn)結(jié)露,很小的情況下,整修庫(kù)板也會(huì)出現(xiàn)結(jié)露,這些都是暫時(shí)的現(xiàn)象,-的時(shí)候要進(jìn)行擦拭。
2、混凝土基座是否平穩(wěn)
組合式冷庫(kù)的裝置需要一個(gè)水平的混凝土基座;霈F(xiàn)基礎(chǔ)傾斜,裝置在強(qiáng)度大。凹凸的時(shí)候,必需要將基座修復(fù)平整。
3、冷庫(kù)要避光防雨
組合式冷庫(kù)是用在屋內(nèi)的裝置在屋外的時(shí)候,裝置在避光。要安設(shè)一個(gè)擋日光,雨的房蓋不過(guò)關(guān)會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)冷卻效率會(huì)下降,有時(shí)還會(huì)損傷庫(kù)板。
4、要在日常的維修檢查中注意機(jī)組正常工作的周圍溫度的范圍,一般這個(gè)工作溫度要求是35度以內(nèi)。還要留出對(duì)機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。
5、關(guān)于排水
庫(kù)內(nèi)的排水利用排水管排出。由于冷氣制冷是吸收空氣進(jìn)行制冷,因此會(huì)常有水排出。u型管可防止冷氣泄漏,坊子區(qū)冷庫(kù)安裝廠家,昆蟲,老鼠的,避免機(jī)組受到腐蝕。
6、冷庫(kù)電源線路的檢查。
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