酸菜包廠-酸菜包- 無錫星源

“落后”的老干媽靠什么-零售調(diào)味品寶座

“這世上你愛的人是誰？”“老干媽！”發(fā)明這個(gè)笑話的一定是老干-忠實(shí)粉絲和吃貨，在零售調(diào)味品這片紅海里，不上市不-的老干媽看似采用得是“落后”的發(fā)展模式，但卻能-冠1軍銷售寶座，并且將品牌做到海外，這背后的成功方法值得各位商家借鑒。

一、準(zhǔn)確的價(jià)格定位

二、依靠顧客朋友圈

三、誠信經(jīng)營

老干媽雖然在發(fā)展上采用的是原始模式，但這樣依然擋不住它蓬勃發(fā)展的道路。原因就在于它的市場目光，勇于開拓新渠道的銷售思路，重1要的是她不變的誠信經(jīng)營理念，無論市場經(jīng)濟(jì)如何發(fā)展，酸菜包廠，在一場場的商戰(zhàn)中能存活下來的都是有長遠(yuǎn)發(fā)展眼光的商家。

　(一)調(diào)味品行業(yè)統(tǒng)計(jì)整體情況

　　根據(jù)2014-2016年調(diào)味品-企業(yè)100強(qiáng)數(shù)據(jù)顯示：2014年(68家企業(yè))、2015年(75家企業(yè))、2016年(85家企業(yè))的總產(chǎn)量分別為739.1萬噸、838.8萬噸、926.2萬噸，酸菜包公司，同比增長率分別為10.5%、8.5%、7.1%;總銷售收入分別為501.1億元、575.1億元、612.3億元，同比增長率分別為12.6%、11.6%、6.1%。2016年銷售收入的同比增長率，酸菜包工廠，在多年兩位數(shù)增長的情況下，已降到個(gè)位數(shù)。

　　近三年，產(chǎn)量名的企業(yè)和排序均沒有改變，依次為海天、美味鮮、李錦記。銷售收入業(yè)沒有變化，排序出現(xiàn)了調(diào)整，2014年、2015年銷售收入名為海天、太太樂、李錦記，2016年調(diào)整為海天、李錦記、太太樂。

　　近三年，酸菜包，產(chǎn)量和銷售收入業(yè)變化不大，但企業(yè)之間差距較大，增長速度不一。2016年，業(yè)產(chǎn)量從228萬噸到20萬噸不等。鶴山東古的增長速度快，為19%，山西水塔增長速度慢，只有0.72%;銷售收入從120億到10億不等，美味鮮增長速度快，為12.18%，有兩家企業(yè)出現(xiàn)負(fù)增長。

　　2016年，統(tǒng)計(jì)內(nèi)的13家上市企業(yè)(含)，生產(chǎn)產(chǎn)量占統(tǒng)計(jì)總量的46%，同比增長率為8.2%，銷售收入占統(tǒng)計(jì)總量的38%，同比增長率為8.7%。