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生鮮電商到底難在哪里?
難點在于供應鏈,生鮮冷鏈配送公司,供應鏈其實和它的冷鏈物流又是緊緊相關的。供應鏈所需要解決的問題就是產品的源起問題,生鮮冷鏈配送,是去產地直接采購還是去批發(fā)市場批發(fā)?解決采購源1頭的問題也相當重要,一方面它可以-生鮮產品的問題尤其是食品安全問題,另一方面也能解決自己的進貨成本問題。
難題就是生鮮產品的標準化難題。生鮮產品的品種非常多,冷鏈物流配送,復雜多樣,即便是同樣的水果,由于不同的品質它的定價也難以統(tǒng)一。那么,既然難以標準化經營,也就無法降低它的成本,更無法提升它的經營效率,同時也導致消費者很難橫向對比、評判優(yōu)劣,生鮮產品因而不易積累消費-。
冷鏈運輸?shù)?-:運輸與裝卸
在加強冷鏈運輸物流渠道肺0炎-工作中,要-冷鏈物流一0線工作人員的平安,-是裝卸、運輸?shù)汝P鍵環(huán)節(jié)的平安,堅決防止通過運輸渠道傳播!
交通0部已明確要求冷鏈運輸?shù)母劭诎徇\工等經營者在搬運貨物的全過程中佩戴口罩,避免貨物碰到自己的臉,手碰到自己的口鼻。-是從疫區(qū)裝卸進口冷鏈食品時,仙桃冷鏈配送,不要隨意拆封或打開冷鏈食品的包裝。
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